Una dieta contenente composti presenti nel tè verde e nelle carote ha invertito i sintomi di tipo Alzheimer nei topi geneticamente programmati per sviluppare la malattia, secondo un nuovo studio della University of Southern California, USC.
I ricercatori sottolineano nello studio, recentemente pubblicato sul Journal of Biological Chemistry, che molte scoperte non sempre si traducono in trattamenti umani. Tuttavia, i risultati danno credito all’idea che alcuni supplementi prontamente disponibili a base vegetale potrebbero offrire protezione contro la demenza negli esseri umani.
L’ autore senior dello studio,Terrence Town, Professore di fisiologia e neuroscienza presso la Keck School of Medicine di Zilkha Neurogenetic Institute della USC, dice, ” Questo studio è molto incoraggiante”.
Inoltre, lo studio sostiene l’idea che la terapia combinata possa offrire l’approccio migliore per curare i 5,7 milioni di americani che vivono con l’Alzheimer. Il trattamento combinato è già lo standard di cura per malattie come il cancro, l’infezione da HIV e l’artrite reumatoide.
Per questo studio, i ricercatori hanno utilizzato due composti: EGCG, o epigallocatechina-3-gallato, un ingrediente chiave nel tè verde e FA o acido ferulico che si trova nelle carote, pomodori, riso, grano e avena.
I ricercatori hanno assegnato casualmente 32 topi con sintomi simili a quelli dell’ Alzheimer a uno di quattro gruppi con un numero uguale di maschi e femmine. Per confronto, ogni gruppo conteneva anche un numero uguale di topi sani. Per tre mesi, i topi hanno consumato una combinazione di EGCG e FA o solo EGCG o FA o un placebo. Il dosaggio era di 30 mg per chilogrammo di peso corporeo, un dosaggio ben tollerato dall’uomo e facilmente consumato come parte di una dieta sana a base vegetale o negli integratori.
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Prima e dopo la dieta speciale di tre mesi, gli scienziati hanno eseguito sui topi una serie di test neuropsicologici che sono approssimativamente analoghi ai test di memoria e di pensiero che valutano la demenza negli esseri umani. Di particolare rilievo era un labirinto a forma di Y, che mette alla prova la memoria di lavoro spaziale di un topo, un’abilità che gli umani usano per trovare la via d’uscita da un edificio.
I topi sani esplorano istintivamente ogni braccio del labirinto Y, in cerca di cibo o di una via per scappare e entrare, mentre i topi modificati non riuscivano ad esplorare il labirinto come le loro controparti mentalmente sane.
“Dopo tre mesi, la terapia combinata ha completamente ripristinato la memoria di lavoro e i topi modello dell’Alzheimer si sono comportati bene quanto i topi di confronto”, ha affermato Town.
Come ha funzionato il trattamento?
i ricercatori hanno scoperto che li due composti avevano la capacità di impedire alle proteine dei precursori dell’amiloide di frammentarsi in proteine più piccole chiamate beta amiloide che intaccano il cervello dei malati di Alzheimer. Inoltre, i composti sembravano ridurre la neuroinfiammazione e lo stress ossidativo negli aspetti chiave del cervello della patologia di Alzheimer negli esseri umani.
Town e il suo laboratorio continueranno ad esplorare il trattamento combinato, con un’attenzione particolare alle sostanze derivate dalle piante che inibiscono la produzione delle placche beta amiloidi.
