Sappiamo tutti che consumare più alimenti che sono ad alto contenuto di antiossidanti è importante per raggiungere una salute ottimale.
Gli antiossidanti sono essenziali per noi, perché ci proteggono dalle malattie, combattono i radicali liberi nel corpo e rallentano il processo di invecchiamento. Quando si hanno bassi livelli di antiossidanti, lo stress ossidativo può renderci più suscettibili di incorrere in un gran numero di malattie tra cui il cancro e malattie cardiache. Per mantenere il sistema immunitario forte e il corpo sano, si dovrebbe consumare una grande varietà di alimenti che sono ad alto contenuto di antiossidanti, ogni giorno. Gli antiossidanti comuni includono il beta-carotene, vitamina A, selenio, vitamina E, vitamina C, polifenoli e flavonoidi. Continuate a leggere per scoprire alcuni dei migliori cibi ricchi di antiossidanti.
1. Fagioli
Uno dei migliori alimenti ricchi di antiossidanti da aggiungere alla vostra dieta, sono i fagioli. I fagioli sono un’ottima fonte di antiossidanti e fibre di cui il corpo ha bisogno per rimaners in buona salute. Vi suggerisco di consumare i fagioli rossi, che contengono i più alti livelli di antiossidanti.
2. Bacche
Non solo le bacche hanno un gusto prelibato, ma ci aiutano anche a prevenire una serie di malattie. Esse possono migliorare le vostre capacità cognitive e rafforzare il sistema immunitario. Fragole, more, lamponi e mirtilli sono grandi fonti di antiossidanti.
3. Cioccolato fondente
Sicuramente molti di voi sono felici di trovare il cioccolato fondente in questa lista. Il cioccolato fondente è ricco di potenti antiossidanti e può ridurre la pressione sanguigna. Quando si tratta di cioccolato, anche quello scuro, si dovrebbe comunque mangiarne con moderazione. Non è consigliabile consumare cioccolato bianco o al latte perché non hanno gli stessi benefici per la salute.
4. Mele
Tutti conoscono il detto: ‘Una mela al giorno toglie il medico di torno’, ma molte persone spesso dimenticano questo frutto straordinario. Le mele sono ricche di vitamine e antiossidanti potenti. Optare per le mele rosse, che hanno i più alti livelli di antiossidanti.
5. Carciofi
Forse ci sorprende vedere i carciofi nella lista dei migliori cibi ricchi di antiossidanti, ma in realtà non c’è da meravigliarsi. I carciofi sono pieni di potenti antiossidanti e di una grande quantità di vitamine essenziali per il corpo.
6. Patate
Anche se abbiamo spesso sentito dire che è meglio evitare di consumare le patate, soprattutto se si sta cercando di perdere peso, è bene inserirle nella vostra dieta perchè sono ricche di antiossidanti.
7. Carote
Ci sono molte ragioni per mangiare le carote ogni giorno. Una di queste è perché sono ricche di beta-carotene che aiuta il corpo a produrre essenziale vitamina A e aiuta nella lotta contro i tumori. Le carote sono inoltre il il cibo ideale per i vostri occhi e possono anche migliorare la vista.
8. Vino rosso e le uve rosse
L’uva, in particolare le uve rosse, sono ricche di potenti antiossidanti. Vino rosso è un potente antiossidante, ma va consumato con moderazione! Le uve rosse sono ricche di polifenoli e flavonoidi che favoriscono la salute del cuore. Bere con moderazione, o meglio, mangiare molte uve rosse.
Certo, non ci sono garanzie precise che si può prevenire il cancro o altre malattie, semplicemente consumando alimenti ricchi di antiossidanti, ma si può ridurre significativamente il rischio di sviluppare queste malattie.
