I reni forniscono un servizio di vitale importanza al ostro corpo: filtrano i rifiuti dal sangue e li inviano alla vescica, regolano la pressione sanguigna, gestiscono il riassorbimento di acqua, controllano l’acidità nel corpo e bilanciano i livelli degli elettroliti. La dieta è molto importante per promuovere la salute dei reni. Gli alimenti di seguito elencati, possono sostenere la funzione dei reni e rendere più facile il loro lavoro. –
1) Cavoli
I cavoli appartengono alla famiglia delle crucifere. Sono ricchi di fitonutrienti che aiutano i reni a disintossicare l’organismo dalle tossine e contrastano l’azione dei radicali liberi. Sono ricchi di vitamina C e di vitamina K, di vitamina B6 e di acido folico. Sono poveri di potassio, una caratteristica che li rende utili ad essere inseriti in una dieta che proteggere i reni.
2) Peperoni rossi
Aiutano la funzionalità renale in quanto ricchi di fibre e di vitamina A, C e B6 e acido folico. Sono poveri di potassio, un sale minerale che potrebbe affaticare il lavoro dei reni. Contengono licopene, utile a proteggere l’organismo dal rischio di alcuni tipi di tumore.
3) Mais
Il mais è noto per il suo effetto depurativo.Contiene vitamine del complesso B, vitamina A,calcio,potassio,fosforo e magnesio. Facilita la diuresi e può essere assunto come polenta.
4) Verza
Ha un forte potere disintossicante. Il suo effetto depurativo è associato al suo contenuto di speciali antiossidanti e di zolfo. La verza presenta inoltre un buon contenuto di fibre vegetali dall’effetto anti-scorie. Ha effetto diuretico ed antitumorale e facilita l’eliminazione delle tossine da parte dell’intestino.
5) Orzo
E’ un cereale a basso indice glicemico. Ha effetto drenante e depurativo, aiuta l’organismo ad eliminare le scorie e facilita il lavoro dei reni. La sua acqua di cottura e il succo fresco preparato con erba d’orzo, possono essere consumati per favorire la salute renale..
6) Ciliege
Le ciliegie sono considerate tra i frutti maggiormente indicati per il benessere dei reni. Prevengono la ritenzione idrica, sono diuretiche, favoriscono l’eliminazione delle tossine e sono utili in caso di stipsi. Sono povere di ossalati, elementi che potrebbero danneggiare i reni.Questi gustosi piccoli frutti contengono una buona quantità di vitamina C e vitamina K, acido folico, vitamina B6, magnesio e citrato.Ma il componente più interessante delle ciliege è il citrato che riduce l’acido urico nel sangue che può portare alla gotta e all’artrite. Le persone che ne consumano in abbondanza, hanno dimostrato di avere livelli di acido urico più bassi e un minor rischio di attacchi di gotta.
9) Fagioli azuki
I fagioli azuki sono considerati un vero e proprio alimento salva-reni. La loro acqua di cottura è un ottimo depurativo.
10) Fragole
La fragole sono ricche di antiossidanti e contengono quantità elevate di vitamina C, manganese e fibre. Presentano proprietà antinfiammatorie e proprietà anticancro e proteggono sia la salute del cuore che dei reni. L’assunzione di fragole è considerata utile in presenza di renella o di calcoli renali. Il rizoma delle fragola e la gramigna, possono essere associate in tali casi per la preparazione di un benefico infuso.
11). Mirtilli
Offrono alti livelli di vitamina C e manganese. Nelle donne, i mirtilli si sono dimostrati particolarmente utili per combattere le infezioni del tratto urinario. Recenti ricerche hanno trovato che il succo di mirtillo puro,diluito in acqua, ha ridotto i livelli urinari di ossalato e fosfato che inducono la formazione di calcoli renali.
12). Cannella
E’ nota per la sua capacità di aiutare a regolare i livelli di glucosio.Il glucosio in eccesso, che deriva dal diabete, può causare danni ai reni. Un altro studio ha confermato che la cannella può essere utilizzata come integratore senza preoccupazione per il rischio aumentato di ossalato.
13). Java Tea
Noto anche come Orthosiphon stamineus, questa erba rappresenta uno standard della medicina popolare. È stata usata tipicamente per disturbi renali. Uno studio recente ha confermato che sostiene i reni e anche il fegato e tratto gastro-intestinale. Offre anche potenziali per la stabilizzazione di zucchero nel sangue, protezione antiossidante e stabilizzazione della pressione sanguigna.
14). Cipolle e aglio
Entrambe contengono quercitina che è un flavonoide potente associato a benefici antiossidanti, utile contro arrossamenti e irritazioni. La ricerca ha trovato che la quercitina aiuta a fornire una protezione contro i danni renali nei fumatori, favorisce il metabolismo dei grassi e aiuta i reni nel lavoro di filtro delle tossine.
