Per godere di ossa forti, alcuni nutrienti chiave come calcio, magnesio, potassio, vitamine, betacarotene e proteine, sono necessari. Molti cibi sani favoriscono ossa sane e forti e riducono il rischio di articolazioni doloranti, infiammazione, artrite e altri problemi di salute delle ossa.
Quando si consuma il giusto tipo di alimenti, si possono avere una migliore massa e migliore densità ossea a qualsiasi età e ossa forti per tutta la vita.
Ecco i primi supercibi per avere ossa forti:
1. latte
Il calcio è l’elemento essenziale per le ossa forti e la migliore fonte di calcio è senza dubbio il latte. Il latte contiene anche potassio, magnesio, riboflavina, fosforo e vitamine D e B12. Tutti questi nutrienti sono importanti per la salute delle ossa.
Gli adulti dovrebbero bere due bicchieri di latte al giorno. I bambini e gli adolescenti possono bere più latte.
2. formaggi
Il formaggio è ricco di una buona quantità di calcio, vitamine D, A, B12, potassio, magnesio, riboflavina, fosforo e proteine. Tutti questi nutrienti sono necessari per ossa forti. Inoltre, il formaggio è un’ottima fonte di calcio per le persone che sono intolleranti al lattosio.
Basta una piccola quantità di formaggio consumato regolarmente, per sostenere la salute delle ossa.
3. yogurt
Lo yogurt contiene una buona quantità di calcio, vitamine D, A e B12, potassio, magnesio, riboflavina, fosforo e proteine.
Quindi, è bene includere almeno una tazza di yogurt nella vostra dieta quotidiana.
il latte tende ad acidificare il pH del corpo, che a sua volta, fa sì che il corpo rilasci calcio dalle ossa per neutralizzare l’acido. Lo yogurt, invece, essendo un latticino fermentato, funziona come un neutralizzatore acido e non ha l’effetto di rilascio del calcio.
Coloro che sono attenti alla salute possono scegliere yogurt senza grassi.
4. tofu
Il tofu è un tipo di alimento a base di soia che contiene una elevata quantità di calcio e isoflavoni, che sono importanti per promuovere ossa sane e forti. Il tofu è una scelta adatta a coloro che sono intolleranti al lattosio.
Una mezza tazza di tofuè in grado di soddisfare circa il 20 per cento della razione giornaliera raccomandata di calcio. Sia crudo che cotto, il tofu è una scelta salutare per le ossa. Preferire tofu organico e fermentato ad altri prodotti di soia.
5. semi di sesamo
I semi di sesamo contengono varie sostanze nutritive per la salute delle ossa, come calcio, magnesio, fosforo e vitamine K e D.
È bene consumare almeno un quarto di tazza di questi semi croccanti, ogni giorno. Potete cospargere i semi di sesamo su verdure cotte, insalata o aggiungerli alle verdure saltate in padella.
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6. cavolo verde
Questo legume verde contiene una buona quantità di calcio, magnesio, omega-3 acidi grassi e vitamina K. Tutti questi nutrienti sono essenziali per la salute delle ossa.
Allo stesso tempo, le proprietà antiossidanti e antibatteriche presenti nel cavolo forniscono una varietà di altri benefici per la salute.
Una tazza di cavolo cotte contiene più di un quarto del fabbisogno giornaliero di calcio. Il modo migliore per consumare cavolo è leggermente al vapore con aglio fresco e cipolla. È inoltre possibile aggiungere il cavolo all’ insalata e minestra.
7. spinaci
Anche gli spinaci hanno un ad alto contenuto di calcio. Inoltre, il suo contenuto di vitamina K aiuta a trattenere il calcio nella matrice ossea. Contengono anche una buona quantità di fibre, ferro, potassio, magnesio e vitamine A e C.
Questo ortaggio a foglia verde scuro può essere aggiunto all’ insalate, panini, antipasti e piatti come quiche e lasagne.
8. fagioli bianchi
I fagioli bianchi sono un altro superfood per la salute delle ossa. Questo legume contiene una buona quantità di calcio, proteine, fibre e minerali come magnesio, fosforo e potassio.
A seconda del tipo di fagioli bianchi, una tazza di fagioli cotti è in grado di fornire una buona quantità di calcio per promuovere la salute delle ossa.
È possibile includere fagioli bianchi in zuppe, insalate, stufati, stufati e verdure al forno.
9. salmone
Il salmon è un tipo di pesce grasso che contiene una vasta gamma di sostanze nutritive, compreso il calcio, proteine, vitamina D e acidi grassi omega-3. Sia la vitamina D che gli acidi grassi omega-3 aiutano ad aumentare l’assorbimento dil calcio nel corpo.
Il consumo regolare di salmone aiuta a migliorare la densità ossea e l’accumulo di tessuto osseo. Allo stesso tempo, il salmone è ottimo per la salute del cuore.
Il salmone può essere integrato ad una grande varietà di piatti.
10. sardine
Un’altra ottima fonte di calcio e vitamina D, sono le sardine. Infatti, le sardine contengono tanto calcio per porzione quanto il latte e i latticini. Contengono anche una buona quantità di acidi grassi omega-3, fosforo e vitamina B12.
Oltre a mangiare questi supercibi per avere ossa forti, è essenziale consumare meno sale (potrebbe esaurire calcio nel corpo), regolarmente esporre il corpo ai raggi del sole per ottenere la dose necessaria di vitamina D e fare regolare esercizio fisico.
Per ulteriori informazioni su come mantenere forti le ossa, visualizzare il video che spiega l’importanza di mantenere un sano equilibrio tra calcio e magnesio nel corpo, per promuovere la salute delle ossa.
