Una nuova ricerca condotta dall’esperto di fama mondiale Prof. Roy Taylor della Università di NewCastle nel Regno Unito, ha dimostrato che il diabete di tipo 2 è una condizione reversibile.
Il Professor Roy Taylor ha trascorso quasi quattro decenni a studiare la condizione e presenterà una panoramica dei suoi risultati all’ Associazione europea per lo studio del diabete (EASD 2017) a Lisbona.
( Vedi anche:Diabete di tipo 2: nuova strategia per controllare i livelli di glucosio a lungo termine).
Il Prof. Taylor spiegherà che:
- Le calorie in eccesso portano a grasso in eccesso nel fegato
- Di conseguenza, il fegato risponde male all’insulina e produce troppo glucosio
- Il grasso in eccesso nel fegato viene trasmesso al pancreas che non riesce a produrre abbastanza insulina
- Perdere meno di 1 grammo di grasso del pancreas attraverso la dieta può riavviare la normale produzione di insulina, invertendo il diabete di tipo 2
- Questa inversione del diabete rimane possibile per almeno 10 anni dopo l’inizio della condizione
“Penso che la vera importanza di questo lavoro sia per i pazienti stessi”, afferma il Professor Taylor. ” Studiando i meccanismi sottostanti, siamo stati in grado di dimostrare la semplicità del diabete di tipo 2″.
Il corpo di ricerca del Professor Roy Taylor ora conferma l’ipotesi di Twin Cycle secondo cui il diabete di tipo 2 è causato da grassi in eccesso, effettivamente all’interno del fegato e del pancreas.
Ciò porta il fegato a rispondere male all’insulina. Mentre l’insulina controlla il normale processo di produzione di glucosio, il fegato produce quindi un eccesso di glucosio. Contemporaneamente, il grasso in eccesso nel fegato aumenta il normale processo di esportazione di grassi a tutti i tessuti. Nel pancreas, questo grasso in eccesso porta le cellule che producono insulina a fallire nel loro compito.
Lo studio Counterpoint, pubblicato nel 2011, ha confermato che se l’assunzione di cibo in eccesso viene sensibilmente diminuita attraverso una dieta a basso contenuto calorico, tutti questi fattori anormali possono essere invertiti.
Lo studio ha mostrato una profonda diminuzione del contenuto di grassi del fegato, con conseguente normalizzazione della sensibilità dell’insulina epatica entro 7 giorni dall’inizio di una dieta a basso contenuto calorico nelle persone con diabete di tipo 2. Il glucosio plasmatico del digiuno è diventato normale in 7 giorni. Dopo più di 8 settimane, il contenuto di grassi del pancreas è diminuito e la normale secrezione di insulina della fase iniziale è stata ristabilita, con il normale controllo del glucosio plasmatico.
“La buona notizia per le persone con diabete di tipo 2 è che il nostro lavoro dimostra che anche se hai avuto la condizione per 10 anni, è possibile invertirla. Al momento, questo può essere fatto solo attraverso una notevole perdita di peso “, aggiunge il Professor Taylor.
Lo studio Counterbalance pubblicato nel 2016 ha dimostrato che il diabete di tipo 2 rimane reversibile per un massimo di 10 anni nella maggior parte delle persone e che il normale metabolismo persiste a lungo termine, a condizione che la persona non riconquisti il peso.
Il Professor Taylor ha spiegato scientificamente i meccanismi coinvolti: “Il lavoro in laboratorio ha dimostrato che il grasso in eccesso nella cellula prodotta da insulina provoca perdita di funzione specializzata. Le cellule vanno in una modalità di sopravvivenza, semplicemente esistenti e non contribuiscono al benessere del corpo intero. La perdita del grasso in eccesso consente alla cellula di riprendere la funzione specializzata di produzione di insulina. Le osservazioni degli studi clinici possono ora essere spiegati in modo completo”.
Dopo che i dettagli dello studio sono stati pubblicati sul sito dell’ Università di Newcastle, le persone estremamente motivate che hanno seguito la dieta consigliata, hanno riferito di aver invertito il loro diabete di tipo 2 e hanno continuato ad avere livelli normali di glucosio negli anni.
Un ulteriore studio, il Diabetes Remission Clinical Trial (DiRECT) finanziato da Diabetes UK è ora in corso per determinare l’applicabilità di questo approccio generale alla pratica di routine.
Fonte: New Castle University
