Dieta vegetariana-Immagine Credit Public Domain.
Uno dei più grandi miti che circondano la dieta vegetariana è che non può aiutarti ad assumere le proteine necessarie per costruire i muscoli. Lascia che questa convinzione si distrugga mentre immagini alcune delle creature più muscolose della terra: sono gli elefanti, i bisonti e i bufali d’acqua, che si nutrono principalmente di erba, arbusti e frutta.
Ciò suggerisce che è possibile aumentare la massa muscolare con una dieta vegetariana senza consumare carne. Se sei vegetariano, ma sei confuso su cosa mangiare per sviluppare muscoli potenti, sei nel posto giusto. In questo blog, abbiamo elencato alcune delle fonti di proteine altamente nutrienti per vegetariani che non solo riempiono lo stomaco, ma aiutano anche la sintesi muscolare.
Fonti vegetali di proteine per la crescita muscolare
Puoi aumentare la massa muscolare seguendo una dieta vegetariana. Per ottimizzare la sintesi muscolare, tutto ciò che devi fare è scegliere cibi ricchi di proteine. Per farlo, puoi avere molte selezioni da diversi tipi di piante, come discusso di seguito.
Ecco un rapido elenco di alcuni amminoacidi essenziali e delle loro fonti vegetali:
- Isoleucina : bietola, fagioli rossi, semi di girasole, crescione e spinaci
- Leucina : fagioli rossi, semi di erba medica, semi di girasole e crescione
- Lisina : noci, piselli, crescione, lenticchie, mandorle, lievito di birra e ceci
- Metionina e cisteina : noci del Brasile, alghe, semi di sesamo, spirulina e avena
- Fenilalanina e tirosina : fagioli rossi, semi di sesamo, spinaci e arachidi
- Treonina : spinaci, fagioli rossi, semi di sesamo, crescione e semi di girasole
- Triptofano : spinaci, fagioli rossi, cime di rapa, asparagi, cime di rapa, crusca d’avena e crescione
- Valina : fagioli neri, fagioli rossi, ceci, semi di girasole e semi di sesamo
- Istidina : soia, fagioli rossi, piselli, avena
Suggerimenti per i culturisti vegetariani
Oltre ad adottare una dieta vegetariana equilibrata, è necessario tenere a mente alcuni consigli utili, come elencato di seguito:
- Per ottenere dosi maggiori degli aminoacidi necessari, mangia più cibo. Secondo uno studio, consumare 60 gr di proteine del grano ha aumentato la sintesi proteica muscolare (MPS) in modo significativo. Ciò implica che consumare più proteine vegetali è un modo molto vantaggioso per aumentare la sintesi muscolare.
- Inoltre, combinare molte proteine per ottenere un profilo proteico completo può dare maggiori benefici. Il riso combinato con i fagioli fornisce proteine complete per pasti sani.
- È possibile assumere anche alimenti che aumentano il testosterone, come fieno greco, ashwagandha e shilajit, poiché aiutano a migliorare la forza e lo sviluppo muscolare.
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In poche parole
Le persone che seguono diete vegetariane possono anche aumentare la massa muscolare e la forza. Le fonti vegetali ricche di proteine che possono essere prese in considerazione sono fagioli, ceci, crusca d’avena, crescione, noci e semi, tofu, soia, ecc. È essenziale avere una dieta varia combinata con vari gruppi alimentari per ottenere una dose giornaliera di proteine complete. Infine, è necessario seguire una dieta sana e assumere proteine di origine vegetale in modo da poter aumentare la massa muscolare rispetto all’energia che si brucia.
Fonte:Technology