Dieta militare per perdere peso? Potenziali benefici e pericoli

Sostenitori della “dieta militare” a bassissimo contenuto calorico sostengono che si possono perdere fino a 4,5 kg in meno di una settimana se si segue la dieta in modo preciso. Si possono effettivamente perdere fino a 4,5 kg in soli tre giorni e, se sì, è salutare farlo?

Molti esperti ritengono che quando le persone perdono peso molto rapidamente a causa di una forte restrizione nell’apporto calorico, in realtà stanno perdendo una combinazione di acqua, un po’ di massa grassa e anche un po’ di massa muscolare.

La rapida riduzione dell’acqua immagazzinata nei muscoli e in altri tessuti è probabilmente la ragione principale per cui si possono perdere chili così rapidamente quando si segue un regime ipocalorico, come la dieta militare di tre giorni.

Il problema con le “diete lampo” è che una volta che la dieta finisce e le persone tornano alle loro normali abitudini alimentari, è probabile che riprendano la maggior parte o tutto il peso perso. Sapendo questo, la dieta militare è un piano di perdita di peso efficace e degno di essere provato o solo un’altra dieta alla moda per rimediare in fretta?

Qual è la dieta militare?

La dieta militare è un regime alimentare a bassissimo contenuto calorico che alcune persone scelgono di seguire più giorni alla settimana nella speranza di perdere peso rapidamente.

A quanta perdita di peso potrebbe portare la dieta militare? In altre parole, che tipo di “risultati prima e dopo” puoi aspettarti?

Secondo i promotori di questa dieta, è possibile perdere fino a 4,5 kg in tre-sette giorni iniziando questa dieta.

Tuttavia, non ci sono molte prove che questa velocità di perdita di peso si verifichi per tutti e, anche se ciò accadesse, ci sono sicuramente ancora alcuni svantaggi della dieta militare di cui essere consapevoli.

La dieta militare è talvolta chiamata anche dieta militare dei tre giorni, perché limita l’apporto calorico per tre giorni alla settimana.

Come funziona esattamente la dieta militare?

La dieta è divisa in due parti nell’arco di una settimana: per tre giorni consecutivi si limita l’apporto calorico rispettando il rigido programma alimentare della dieta, poi per i successivi quattro giorni si “stacca” dalla dieta e si mangia normalmente.

Nei quattro giorni della settimana in cui non si limitano intenzionalmente le calorie, puoi mangiare praticamente tutto ciò che vuoi, anche se alcune persone scelgono di limitare le calorie anche in questi giorni per accelerare ulteriormente la perdita di peso.

La dieta militare non esclude alcun tipo specifico di alimento, come tutti i prodotti di origine animale o tutti i cereali, e non è molto povera di uno specifico macronutriente  (carboidrati, grassi o proteine). Favorisce la perdita di peso semplicemente perché è molto povera di calorie, ma questo non significa necessariamente che sia sana.

Quante calorie ci sono nella dieta militare? Seguire attentamente la dieta per tre giorni manterrà l’apporto calorico giornaliero a solo circa 800-1.100, che è molto meno di quanto gli adulti necessitano per mantenere il loro peso e coprire tutte le loro esigenze nutrizionali.

Si può bere acqua durante la dieta militare? Sì, perché l’acqua non apporta calorie.

Sfondo

Qualcuno con un passato militare ha effettivamente contribuito a creare la dieta militare di tre giorni? Sebbene il nome implichi che le persone che sperano di arruolarsi nell’esercito o che lo sono già utilizzino la dieta per perdere peso rapidamente e forse mantenersi in forma, non ci sono prove che la dieta militare abbia effettivamente dei veri legami con l’esercito.

Ad esempio, un giornalista della CNN ha intervistato diversi funzionari dell’esercito statunitense, tra cui uno specialista in nutrizione che aiuta a progettare programmi alimentari per i militari in servizio attivo, per conoscere le loro opinioni sulla dieta.

I funzionari che hanno esaminato la dieta hanno detto alla CNN che la maggior parte delle persone nell’esercito non aveva mai sentito parlare della “dieta militare di tre giorni”, i funzionari militari sicuramente non hanno contribuito a sviluppare la dieta e il piano della dieta militare di tre giorni non aveva “assolutamente alcuna somiglianza con la vera dieta militare” poiché include meno calorie e livelli inferiori di nutrienti.

Queste non sono esattamente le migliori recensioni sulla dieta militare di tre giorni.

Non è esattamente chiaro chi abbia dato inizio alla dieta militare e continui a essere responsabile della sua crescente popolarità, ma nel complesso non ha una storia molto credibile. La dieta sembra non essere molto più di un altro schema di dieta alla moda che ha guadagnato un seguito crescente online.

In conclusione? Non ci sono studi pubblicati che dimostrino che la dieta militare sia efficace, sicura o benefica in alcun modo a lungo termine, quindi provare un altro approccio per perdere peso sembra un’idea saggia.

Piano dietetico derlla dieta militare di 3 giorni

Cosa mangiate nella dieta militare?

Gli alimenti consentiti come parte della dieta militare, che dovresti includere nella tua lista della spesa e nel tuo menù settimanale, includono:

• Pompelmo, mele e banane
• Pane tostato integrale e cracker salati
• Tonno in scatola
• Formaggio fresco e formaggio cheddar duro
• Uova
• Carne di qualsiasi tipo, comprese le carni lavorate come gli hot dog
• Fagiolini, broccoli, carote
• Burro di arachidi
• Gelato 
• Caffè nero (senza aggiunta di panna e zucchero, ma è consentita la stevia) e acqua

Ci sono diversi cibi che non troverete inclusi nel menu del piano dietetico militare, anche alcuni cibi sani, poiché aumentano comunque l’apporto calorico complessivo. Durante i tre giorni della dieta militare, quando le calorie sono limitate, esempi di “cibi fuori programma” che vengono evitati includono:

• Qualsiasi altra frutta o verdura oltre a quella inclusa
• Cereali integrali, legumi o fagioli
• Ulteriori fonti di proteine
• Qualsiasi tipo di grasso aggiunto, come burro o olio
• Tutti i dolcificanti che contengono calorie, tra cui zucchero o miele, più dolcificanti artificiali diversi dalla stevia
• Tutti i condimenti o le bevande che contengono calorie

Ricordati che per tre giorni seguirai la dieta militare e poi avrai quattro giorni di riposo.

Secondo il sito web della dieta militare, di seguito è riportato un esempio di programma alimentare della dieta militare (da seguire durante i tre giorni di alimentazione restrittiva della dieta):

Giorno 1

• Colazione: caffè nero, 1/2 pompelmo (o un altro frutto in sostituzione), 1 fetta di pane tostato con 2 cucchiai di burro di noci.
• Pranzo: acqua o altro caffè, mezza scatoletta di tonno al naturale (o un altro sostituto proteico), 1 fetta di pane tostato.
• Cena: 85gr di carne o pesce a piacere, 1 tazza di verdure come fagiolini, 1 piccola mela, 1/2 banana, 1 tazza di gelato.
• La dieta militare non prevede spuntini aggiuntivi tra i pasti, né altre bevande, né condimenti.

Giorno 2:

• Colazione: 1 uovo (senza aggiunta di olio o burro), 1/2 banana o un altro frutto equivalente, 1 fetta di pane tostato.
• Pranzo: 1 tazza di ricotta (o un sostituto con calorie equivalenti), 5 cracker, 1 uovo sodo.
• Cena: 2 hot dog senza pane (o un sostituto proteico con lo stesso numero di calorie), 1 tazza di broccoli o un’altra verdura, 1/2 tazza di carote, 1/2 banana, 1 tazza di gelato.

Giorno 3 (solitamente il più restrittivo in termini di calorie):

• Colazione: 1 fetta di formaggio cheddar, 5 cracker salati, 1 piccola mela.
• Pranzo: 1 uovo e 1 fetta di pane tostato semplice.
• Cena: 1 tazza di tonno al naturale, 1/2 banana, 1 tazza di gelato.

Ogni settimana i quattro giorni successivi sono “giorni di riposo”, in cui puoi tornare alla tua dieta normale. Poi ricominci il ciclo da capo, attenendoti solo ai cibi presenti nella tua lista della spesa approvata per la dieta militare.

Rischi ed effetti collaterali

1. Include una serie di alimenti altamente trasformati

Anche se alcuni cibi lavorati che sono nella lista della dieta militare possono favorire la perdita di peso, possono comunque essere pieni di calorie vuote. Ciò include cibi come pane lavorato, burro di arachidi e gelato, che non sono l’ideale in termini di miglioramento della salute.

Uno svantaggio importante della maggior parte delle diete che si concentrano troppo sul conteggio e sulla limitazione delle calorie è che non sottolineano l’importanza di mangiare cibi di qualità ricchi di nutrienti.

La dieta militare non fa eccezione. Controllare le calorie è la priorità assoluta, quando invece dovrebbe essere massimizzare l’assunzione di nutrienti ed evitare cibi raffinati.

Ad esempio, il sito web Military Diet afferma: “Quando fai delle sostituzioni, preoccupati delle calorie, non delle dimensioni. Assicurati che qualsiasi cosa tu sostituisca abbia la stessa quantità di calorie di ciò che stai eliminando”.

Tuttavia, sul sito web non c’è alcun accenno al fatto di prestare attenzione agli ingredienti e di cercare di scegliere i cibi meno elaborati possibile. Questo, a sua volta, può portare a carenze nutrizionali, poiché le calorie limitate possono anche equivalere a un apporto nutrizionale limitato.

2. Potrebbe essere troppo povera di calorie, causando una risposta di “modalità fame”

La modalità di fame è il termine per uno stato metabolico in cui il corpo inizia a rallentare e a bruciare meno calorie perché riconosce che l’assunzione calorica è molto bassa. Provare la dieta militare per diverse settimane potrebbe non fare danni reali, ma attenersi a essa più a lungo di così sicuramente sì.

Nel tentativo di prevenire un’ulteriore perdita di peso quando l’apporto calorico è severamente limitato, cosa che il corpo percepisce come una minaccia per la sopravvivenza, la fame aumenta mentre vengono utilizzate meno calorie per importanti processi corporei, come la riparazione dei tessuti, la produzione di ormoni, il supporto delle funzioni cognitive, l’attività fisica, la digestione e la libido.

3. Non ti insegna abitudini sane e non è sostenibile

L’obiettivo di qualsiasi cambiamento che apporti alla tua dieta dovrebbe essere quello di aiutarti a stabilire abitudini più sane per farti sentire al meglio. La dieta militare non ti insegnerà come rispondere in modo efficace ai segnali di fame o sazietà del tuo corpo, non ti preparerà a pianificare pasti sani e a cucinare per te stesso per gli anni a venire e non ti guiderà verso la ricerca di sostituzioni più sane per cibi malsani che ti fanno mangiare troppo.

Se decidete di provarci, tenete a mente le seguenti precauzioni per quanto riguarda la dieta militare:

• A causa della drastica riduzione dell’assunzione di calorie, è probabile che ti sentirai più affamato, irritabile e stanco del solito. Ciò potrebbe durare per diverse settimane e contribuire ad altri effetti collaterali, come voglie, debolezza muscolare, mal di testa, difficoltà di concentrazione, scarso sonno e problemi digestivi.
• Potresti non essere in grado di recuperare dall’esercizio fisico o di allenarti in modo molto efficiente se sei un atleta. Ciò è dovuto al basso apporto calorico e alle riserve di glicogeno esaurite.
• Se sei già sottopeso o stai guarendo da un affaticamento surrenale o da qualsiasi altro tipo di disturbo alimentare, provare la dieta militare NON è una buona idea, poiché può peggiorare i problemi di salute esistenti e prolungare ulteriormente la guarigione.
• Immagine Credit PSostenitori della “dieta militare” a bassissimo contenuto calorico sostengono che si possono perdere fino a 4,5 kg in meno di una settimana.

Immagine CreditPublic Domain.

Fonte DrAxe