Dieta: i migliori alimenti per gli over 40

I benefici per la salute del crescione non deludono! Questa verde foglia idratante densa di nutrienti è un’ottima fonte di:

• calcio
• potassio
• manganese
• fosforo
• vitamine A, C, K, B-1 e B-2

Il crescione agisce come antisettico interno della pelle e aumenta la circolazione e l’apporto di minerali a tutte le cellule del corpo, con conseguente maggiore ossigenazione della pelle. Ricco di vitamine A e C, antiossidanti, il crescione può neutralizzare i radicali liberi dannosi, aiutando a tenere lontane le linee sottili e le rughe.

2. Peperone rosso

I peperoni rossi sono carichi di antiossidanti che regnano sovrani quando si parla di antietà. Oltre al loro alto contenuto di vitamina C che fa bene alla produzione di collagene, i peperoni rossi contengono potenti antiossidanti chiamati carotenoidi. I carotenoidi sono pigmenti vegetali responsabili dei colori rosso brillante, giallo e arancione di molti frutti e verdure. Hanno una varietà di proprietà antinfiammatorie e possono aiutare a proteggere la pelle dai danni del sole, inquinamento e tossine ambientali.

3. Papaia

Questo delizioso superfood è ricco di una varietà di antiossidanti, vitamine e minerali che aiutano a migliorare l’elasticità della pelle e minimizza la comparsa di linee sottili e rughe. Questi includono:

• vitamine A, C, K ed E
• calcio
• potassio
• magnesio
• fosforo
• Vitamine del gruppo B

L’ampia gamma di antiossidanti nella papaia aiuta a combattere i danni dei radicali liberi e possono ritardare i segni del tempo. La papaya contiene anche un enzima chiamato papaina che fornisce ulteriori benefici anti-età agendo come uno dei migliori agenti antinfiammatori della natura. Si trova anche in molti prodotti esfolianti. Quindi sì, mangiare papaja (o usare prodotti contenenti papaina) può aiutare il tuo corpo a eliminare le cellule morte della pelle, lasciandoti con una pelle luminosa e vibrante!

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4. Mirtilli

I mirtilli sono ricchi di vitamine A e C, oltre ad antiossidanti che sfidano l’età chiamati antociani e che conferiscono ai mirtilli il loro colore blu intenso. Questi potenti antiossidanti possono aiutare a proteggere la pelle dai danni causati dal sole, dallo stress e dall’inquinamento moderando la risposta infiammatoria e prevenire la perdita di collagene.

5. Broccoli

I broccoli sono un potente antinfiammatorio e antietà ricco di:

• vitamine C e K
• una varietà di antiossidanti
• fibra
• folato
• luteina
• calcio

Il tuo corpo ha bisogno di vitamina C per la produzione di collagene, la principale proteina della pelle che le conferisce forza ed elasticità.

6. Spinaci

Gli spinaci sono super idratanti e ricchi di antiossidanti che aiutano a ossigenare e reintegrare tutto il corpo. Inoltre sono ricchi di:

• vitamine A, C, E e K
• magnesio
• ferro eme di origine vegetale
• luteina

L’alto contenuto di vitamina C di questo versatile verde a foglia migliora la produzione di collagene per mantenere la pelle soda e liscia. Ma non è tutto. La vitamina A che fornisce può favorire capelli forti e lucenti, mentre la vitamina K aiuta a ridurre l’infiammazione nelle cellule.

7. Noci

I frutti a guscio, soprattutto mandorle e noci, sono un’ottima fonte di vitamina E, che può aiutare a riparare il tessuto cutaneo, trattenere l’idratazione della pelle e proteggere la pelle dai dannosi raggi UV. Le noci contengono anche acidi grassi omega-3 antinfiammatori che possono aiutare a:

• rafforzare le membrane cellulari della pelle
• proteggere dai danni del sole
• donare alla pelle un bel bagliore preservando la sua naturale barriera oleosa
• Mangiare noci è legato: a:• ridotto rischio di malattie cardiache (noci) e diabete di tipo 2 (pistacchi) • potenziale prevenzione del declino cognitivo negli anziani (mandorle)

Gli avocado sono ricchi di acidi grassi che combattono l’infiammazione che promuovono la pelle liscia ed elastica. Contengono anche una varietà di nutrienti essenziali che possono prevenire gli effetti negativi dell’invecchiamento.

Sono ricchi di:

• vitamine K, C, E e A
• Vitamine del gruppo B
• potassio

L’alto contenuto di vitamina A negli avocado può aiutarci a eliminare le cellule morte della pelle, lasciandoci con una pelle meravigliosa e luminosa. Il loro contenuto di carotenoidi può anche aiutare a bloccare le tossine e i danni dei raggi solari e anche aiutare a proteggere dai tumori della pelle.

9. Patate dolci

Il colore arancione della patata dolce deriva da un antiossidante chiamato beta-carotene che viene convertito in vitamina A che può aiutare a ripristinare l’elasticità della pelle, promuovere il ricambio cellulare della pelle e, infine, contribuire a rendere la pelle morbida e giovane. Questo delizioso ortaggio a radice è anche un’ottima fonte di vitamine C ed E, che possono proteggere la nostra pelle dai dannosi radicali liberi e mantenere la nostra carnagione radiosa.

10. Melograno

I melograni sono stati usati per secoli come frutto medicinale curativo. Ad alto contenuto di vitamina C e una varietà di potenti antiossidanti, i melograni possono proteggere il nostro corpo dai danni dei radicali liberi e ridurre i livelli di infiammazione. Questi frutti sani contengono anche un composto chiamato punicalagine, che può aiutare a preservare il collagene nella pelle, rallentando i segni dell’invecchiamento.

Inonda il tuo corpo con potenti nutrienti

Nutrendoci con questi alimenti anti-età, possiamo guadagnare carburante per apparire e sentirci al meglio.

Se stai cercando piante più deliziose da provare, scegli frutta e verdura dal colore intenso. Le tonalità intense sono solitamente un segno di una maggiore capacità di combattere i radicali per mantenere la pelle sana e vibrante. Più colori puoi inserire nel tuo piatto, meglio è.