Alimentazione & Benessere
10 Agosto 2020
Le microplastiche che inquinano il mare possono giungere quindi sulle nostre tavole. Un fenomeno preoccupante che è stato studiato dai ricercatori dell’Università del Queensland. Lo studio ha confermato l’esistenza di importanti quantitativi di microplastiche in sardine, ostriche, gamberi e granchi. L’autore principale dello studio è Francisca Ribeiro. Spiega la Dr.ssa Ribeiro: “Il più alto contenuto […]
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9 Agosto 2020
Immgine: Public Domain. Le fibre alimentari di avena e segale favoriscono la perdita di peso corporeo e la riduzione dell’infiammazione epatica mediante la modulazione degli acidi grassi a catena corta, degli acidi biliari e del metabolismo del triptofano. La fibra alimentare (DF) induce cambiamenti nella funzione del microbiota intestinale e quindi modula l’ambiente intestinale. Come questa […]
26 Luglio 2020
Immagine: Public Doimain. L’eccessiva indulgenza occasionale in alimenti ad alto contenuto calorico come la pizza, non altera in larga misura il metabolismo. Il metabolismo del corpo è bravo a far fronte all’eccessiva indulgenza e mantiene anche la quantità di nutrienti nel flusso sanguigno entro un intervallo normale, secondo un nuovo studio che ha coinvinto i […]
23 Luglio 2020
Immagine: public Domain. Mangiare cioccolato almeno una volta alla settimana è associato a un ridotto rischio di malattie cardiache, secondo una ricerca pubblicata oggi sull’European Journal of Preventive Cardiology, una rivista dell’European Society of Cardiology (ESC)1 “Il nostro studio suggerisce che il cioccolato aiuta a mantenere sani i vasi sanguigni del cuore“, ha detto l’autore dello […]
16 Luglio 2020
Immagine: Public Domain. Le persone non dovrebbero bere il succo di pompelmo se assumono le statine. Perché? Alcune classi di farmaci – in particolare le statine – sono metabolizzate (scomposte) nell’intestino da un enzima chiamato CYP3A che normalmente riduce la quantità di farmaco che entra nel flusso sanguigno. Il succo di pompelmo contiene composti chiamati furanocumarine che […]
Due diete, note come diete a tempo limitato, sono efficaci per la perdita di peso, secondo un nuovo studio pubblicato da ricercatori dell’Università dell’Illinois a Chicago. La ricerca ha riportato i risultati di uno studio clinico che ha confrontato una dieta limitata a 4 ore di alimentazione e una dieta limitata a 6 ore, a […]
14 Luglio 2020
Immagine; Public Domain. “Sostituire le uova con il tofu o usare fagioli invece della carne, potrebbe aiutarti a vivere più a lungo”, secondo un nuovo studio. “Ottenere le proteine quotidiane dalle piante anziché dagli animali sembra ridurre il rischio complessivo di morte precoce”, dicono i ricercatori. I risultati dello studio hanno dimostrato […]
11 Luglio 2020
Una dieta ricca di proteine può aumentare leggermente il rischio di sviluppare l’insufficienza cardiaca negli uomini di mezza età. Includere la giusta scelta di fonti proteiche nella dieta può ridurre il rischio di insufficienza cardiaca. ‘Una dieta ricca di proteine può aumentare leggermente il rischio di sviluppare insufficienza cardiaca negli uomini di mezza età’, riporta […]
10 Luglio 2020
Immagine: Public Domain. La parola “anti-invecchiamento” evoca immagini di cosmetici, botox e “pillole miracolose”. Tuttavia, la pozione magica per una gioventù duratura sta nel cibo che consumiamo nella nostra dieta quotidiana. Diamo un’occhiata ad alcuni degli alimenti che rallentano l’invecchiamento! Acqua Potrebbe non essere un alimento in quanto tale, ma è uno dei più importanti nutrienti vitali […]
9 Luglio 2020
Immagine: Public Domain. L’estate è la stagione più calda dell’anno con giorni più lunghi e notti più brevi. Temperature estreme e condizioni asciutte contribuiscono a malattie legate al calore e anche a morti. Stare all’aperto più spesso in estate aumenta il rischio di disidratazione, allergie cutanee e carenze nutrizionali. Mangiare frutta e verdura di stagione può offrire […]
