Alimentazione & Benessere
3 Marzo 2021
(Dolcificanti artificiali-Immagine Credit Public Domain). I dolcificanti artificiali sono molto utili per le persone che non tollerano lo zucchero. La saccarina, l’aspartame e altri, sono ottime alternative allo zucchero. Tuttavia, un nuovo studio dell’Università del Queensland ha rivelato che questi dolcificanti possono promuovere la resistenza agli antibiotici. Gli scienziati si chiedevano da tempo se esiste […]
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2 Marzo 2021
(Dieta-Immagine Credit Public Domain). Includere nella dieta tre o più porzioni di frutta e verdura al giorno può ridurre il rischio di sviluppare malattie delle arterie periferiche (PAD), secondo una nuova ricerca pubblicata su Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology, una rivista dell’American Heart Association. La PAD restringe le arterie delle gambe, limitando il flusso sanguigno […]
28 Febbraio 2021
Riepilogo: l’esposizione a bevande energetiche aumenta la frequenza cardiaca e influisce sulla funzione cardiovascolare, riferiscono i ricercatori. Le bevande energetiche possono avere un impatto significativo sui cardiomiociti umani. Un team di ricercatori, guidato da un Professore della Texas A&M University, ha scoperto che alcune bevande energetiche hanno effetti negativi sulle cellule muscolari del cuore. Lo studio, […]
25 Febbraio 2021
Uno studio globale su persone che vivono in cinque continenti ha rilevato che una dieta ricca di carboidrati di scarsa qualità porta a un rischio maggiore di infarti, ictus e morte. I rischi maggiori di una dieta ricca di carboidrati di scarsa qualità, chiamata dieta ad alto indice glicemico, erano simili indipendentemente dal fatto che […]
23 Febbraio 2021 / 23 Febbraio 2021
(Immagine Credit Public Domain). Il miele è un dolcificante naturale incredibile. Fin dall’antichità è stato utilizzato come alimento prelibato e, grazie a numerosi ritrovamenti storici, è considerato l’unico alimento che non si guasta nel tempo. In questo articolo, riveleremo un po’ della chimica nascosta nel miele che lo rende un super alimento unico. Le api: […]
(Fruttosio-Immagine Credit Public Domain). Una nuova ricerca degli scienziati di Swansea in collaborazione con i ricercatori dell’Università di Bristol e del Francis Crick Institute di Londra ha indicato che consumare una dieta ricca di fruttosio potrebbe impedire il corretto funzionamento del sistema immunitario in modi che, fino ad ora, erano in gran parte sconosciuti. Il […]
Alimentazione & Benessere Primo piano
22 Febbraio 2021 / 23 Febbraio 2021
(Dieta mediterranea-Immagine Credit Public Domain). Sapevi che la dieta mediterranea allontana la demenza? La nitidezza della tua mente è decisamente molto importante per te. E tutti noi vorremmo rimanere attivi il più a lungo possibile, anche se la demenza legata all’età è nelle carte per molti. Come possiamo evitarla? Gli scienziati dell’Università di Edimburgo hanno trovato […]
17 Febbraio 2021
(Caffeina-Immagine Credit Public Domain). Caffè, cola o bevanda energetica: la caffeina è la sostanza psicoattiva più consumata al mondo. I ricercatori dell’Università di Basilea hanno ora dimostrato in uno studio che l‘assunzione regolare di caffeina può modificare la materia grigia del cervello. Tuttavia, l’effetto sembra essere temporaneo. Nessun dubbio: la caffeina aiuta la maggior parte di noi […]
13 Febbraio 2021 / 13 Febbraio 2021
(Mele-Immagine Credit Public Domain). Le mele sono ricche di fibra alimentare che regola il passaggio del glucosio dall’intestino al sangue e aiuta a mantenere sotto controllo il livello di glicemia. Sono costituite per l’84-88% da acqua e contribuiscono all’approvvigionamento giornaliero di acqua dell’organismo. Contengono una buona percentuale di vitamina C che, trasportando l’ossigeno favorisce la […]
10 Febbraio 2021
L’assunzione di uova intere e colesterolo era positivamente associata al rischio di morte per malattie cardiovascolari, mentre l’assunzione di albumi o sostituti delle uova era negativamente associata alla morte, in un nuovo studio pubblicato questa settimana su PLOS Medicine da Yu Zhang del Zhejiang University College of Biosystems Engineering e Food Science, Jingjing Jiao della […]
