Alimentazione & Benessere
1 Maggio 2021
(Sale-Immagine Credit Public Domain). Per molti di noi, aggiungere sale a un pasto è una cosa perfettamente normale. Non ci pensiamo davvero. Ma in realtà dovremmo. Oltre ad aumentare la nostra pressione sanguigna, troppo sale può interrompere gravemente l’equilibrio energetico delle cellule immunitarie e impedire loro di funzionare correttamente. Già nel 2015, il gruppo di ricerca guidato dal […]
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26 Aprile 2021
(Fame-Immagine Credit Public Domain). Gli animali usano il loro senso dell’olfatto per navigare nel mondo, per trovare cibo, fiutare i compagni e annusare il pericolo. Ma quando un animale che ha fame annusa cibo e un membro del sesso opposto allo stesso tempo, cosa rende la cena l’opzione più attraente? Che cos’è esattamente l’odore del cibo […]
15 Aprile 2021
(Cacao in polvere-Immagine Credit Public Domain). L’integrazione di cacao in polvere nella dieta di topi nutriti ad alto contenuto di grassi con malattie del fegato, ha ridotto notevolmente la gravità della loro condizione, secondo un nuovo studio dei ricercatori della Penn State University che suggeriscono che i risultati hanno implicazioni anche per le persone. “Il […]
14 Aprile 2021
(Carne vegetale-Immagine Credit Public Domain). La “carne vegetale” alternativa agli alimenti di origine animale non è un fenomeno nuovo. Il tofu, ad esempio, è considerato come alternativa alla carne da secoli. Negli ultimi decenni, le aziende alimentari hanno trasformato miscele di soia e altri legumi, cereali e una varietà di piante in hamburger, salsicce e […]
13 Aprile 2021
(Caffeina-Immagine Credit Public Domain). Scienziati del Dipartimento di Fisiologia dell’Università di Granada (UGR) hanno dimostrato che la caffeina (circa 3 mg / kg, l’equivalente di un caffè forte) ingerita mezz’ora prima dell’esercizio aerobico aumenta significativamente la velocità di combustione dei grassi. I ricercatori hanno anche scoperto che se l’esercizio viene eseguito nel pomeriggio, gli effetti […]
12 Aprile 2021
(Dieta Pritikin-Immagine Credit Public Domain). La dieta Pritikin è una dieta a bassissimo contenuto di grassi che esiste già dagli anni ’70 ed è stata progettata per prevenire o invertire le malattie cardiache. Per decenni i medici hanno sottoscritto la convinzione che cambiare il modo in cui mangiamo e quanto ci muoviamo potrebbe migliorare la […]
10 Aprile 2021
Un nuovo studio condotto presso l’Università di Worcester e pubblicato sul Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, ha rilevato che le diete a basso contenuto di grassi riducono i livelli di testosterone negli uomini del 10-15%. I livelli ottimali di testosterone sono fondamentali per la salute degli uomini. Bassi livelli di testosterone sono collegati a un […]
6 Aprile 2021
Quando si tratta di proteggersi dal cancro al colon, ciò che si mangia è tutto. Il colon è una parte cruciale dell’apparato digerente e molte condizioni diverse possono farlo funzionare in modo improprio. Alcune di queste includono malattie infiammatorie intestinali, come la colite ulcerosa e il morbo di Crohn; malattia diverticolare; sindrome dell’intestino irritabile e cancro del colon-retto. […]
3 Aprile 2021
(Selenio-Immagine Credit Public Domain). L’aggiunta del nutriente selenio alle diete protegge dall’obesità e fornisce benefici metabolici ai topi, secondo uno studio pubblicato oggi su eLife. I risultati dello studio potrebbero portare a interventi che riproducono molti degli effetti antietà associati alla restrizione dietetica, consentendo anche alle persone di mangiare normalmente. È stato dimostrato che diversi […]
31 Marzo 2021 / 31 Marzo 2021
Bere succo di barbabietola promuove un mix di batteri della bocca associati a vasi sanguigni e funzioni cerebrali più sani, secondo un nuovo studio su persone di età compresa tra 70 e 80 anni. La barbabietola e altri alimenti tra cui lattuga, spinaci e sedano sono ricchi di nitrato inorganico e molti batteri orali svolgono un ruolo nel trasformare il […]
