Alimentazione & Benessere
16 Luglio 2021 / 16 Luglio 2021
(Colazione-Immagine Credit Public Domain). “Gli adulti che saltano la colazione rischiano di perdere i nutrienti chiave che sono più abbondanti negli alimenti che compongono i pasti mattutini”, suggerisce un nuovo studio. Un’analisi dei dati su oltre 30.000 adulti americani ha mostrato che saltare la colazione – e perdere il calcio nel latte, la vitamina C […]
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8 Luglio 2021
Una dieta chetogenica, una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati, potrebbe essere utile alle persone con tumori cerebrali, secondo un nuovo studio pubblicato nel numero online di Neurology del 7 luglio 2021. Il piccolo studio ha scoperto che la dieta era sicura per le persone con tumori cerebrali chiamati astrocitomi. Tutte le persone avevano completato […]
5 Luglio 2021 / 5 Luglio 2021
I risultati di un nuovo studio sui topi mostrano che una dieta ricca di prugne secche previene completamente la perdita ossea associata a lesioni del midollo spinale (SCI), ripristinando anche parte dell’osso perso dopo la lesione. Questi risultati sono un’aggiunta notevole a un corpus crescente di prove decennali che indicano una connessione positiva tra le prugne […]
28 Giugno 2021
La popolazione sta crescendo e non si fermerà presto. E non c’è praticamente niente che possiamo fare al riguardo. Ma c’è un problema: l’industria agricola è piuttosto limitata e non saremo in grado di produrre carne per tutte le persone del mondo nel prossimo futuro. Cosa mangeremo? Ebbene, secondo gli scienziati dell’Università del Queensland dovremo rivolgerci a vermi, locuste […]
27 Giugno 2021 / 27 Giugno 2021
(Riso-Immagine Credit Public Domain). Uno studio dell’Università di Sheffield mostra che la cottura del riso in un certo modo rimuove più della metà dell’arsenico naturale rispetto al solo risciacquo Lo studio non mostra alcuna perdita di micronutrienti sia per il riso integrale che per quello bianco durante il processo raccomandato Gli scienziati chiedono ulteriori ricerche […]
26 Giugno 2021
(Cioccolato al latte-Immagine Credit Pubic Domain). I ricercatori hanno scoperto che il consumo di cioccolato al latte può bruciare i grassi nelle donne in postmenopausa. Iniziare la giornata mangiando cioccolato al latte potrebbe avere benefici inaspettati, secondo il Dott. Scheer e Garaulet dei dipartimenti di medicina e neurologia del Brigham e Women’s Hospital. Il nuovo […]
25 Giugno 2021
(Dolcificanti artificiali-Immagine Credit Public Domain). Una nuova ricerca ha scoperto che i comuni dolcificanti artificiali possono far ammalare batteri intestinali precedentemente sani e invadere la parete intestinale, portando potenzialmente a gravi problemi di salute. Lo studio, pubblicato sull’International Journal of Molecular Sciences, è il primo a mostrare gli effetti patogeni di alcuni dei dolcificanti artificiali più utilizzati – saccarina, […]
Alimentazione & Benessere Primo piano
22 Giugno 2021 / 25 Giugno 2021
Bere caffè (macinato o istantaneo) o decaffeinato è associato a un rischio ridotto di sviluppare malattie epatiche croniche e condizioni epatiche correlate, secondo uno studio pubblicato sulla rivista BMC Public Health. I ricercatori delle Università di Southampton ed Edimburgo, nel Regno Unito, hanno scoperto che bere qualsiasi tipo di caffè era associato a un rischio […]
11 Giugno 2021
(Diete ipoproteiche-Immagine Credit Public Domain). Dudley Lamming stava leggendo uno studio australiano che osservava come i topi rispondevano a dozzine di diete controllate quando una cosa ha attirato la sua attenzione: i topi alimentati con la minor quantità di proteine erano i più sani. “Questa scoperta è davvero interessante perché va contro molte informazioni sulla salute”, afferma […]
9 Giugno 2021
(Colazione-Immagine Credit Public Domain). Brucia il doppio delle calorie: fai una colazione abbondante piuttosto che una cena abbondante! Uno studio ha scoperto che mangiare di più a colazione anziché a cena potrebbe prevenire l’obesità. Secondo una nuova ricerca pubblicata sul Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism della Endocrine Society, fare una colazione abbondante piuttosto che una […]
