Alimentazione & Benessere
20 Settembre 2021
Se il consumo di cacao, noto per essere ricco di potenti antiossidanti che proteggono le nostre cellule dai danni, ci aiuta a invecchiare meglio, è una domanda a cui gli scienziati vogliono rispondere definitivamente. “Stiamo cercando risposte nel sangue di 600 individui di età pari o superiore a 60 anni che hanno partecipato alla più […]
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18 Settembre 2021
(Frutta e verdura-Immagine Credit Public Domain). Una nuova ricerca condotta dall’Università del Kent e dall’Università di Reading ha scoperto che il consumo di frutta e verdura e l’esercizio fisico possono aumentare i livelli di felicità. Mentre il legame tra stile di vita e benessere è stato precedentemente documentato e spesso utilizzato nelle campagne di salute pubblica per incoraggiare […]
16 Settembre 2021
(Obesità-Immagine Credit Public Domain). La prospettiva pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition sostiene che le cause alla radice dell’epidemia di obesità sono più legate a ciò che mangiamo piuttosto che a quanto mangiamo. Le statistiche dei Centers for Disease Control and Prevention (CDC) mostrano che l’obesità colpisce oltre il 40% degli adulti americani, esponendoli a […]
13 Settembre 2021
Una maggiore assunzione di yogurt è associata a una pressione sanguigna più bassa negli individui ipertesi: risultati trasversali dello studio longitudinale Maine-Siracusa. Lo studio, una nuova scoperta nel Maine-Syracuse Longitudinal Study (MSLS), è stato condotto da Alexandra Wade della University of South Australia e dai ricercatori UMaine Benjamin Guenther, Fayeza Ahmed e Merrill “Pete” Elias, […]
11 Settembre 2021 / 11 Settembre 2021
Gli antiossidanti sono una potente categoria di molecole di cui gli scienziati stanno appena iniziando a comprendere i benefici La laureata in scienze nutrizionali Chelsea Garcia e il Prof. associato Christopher Blesso hanno recentemente pubblicato un articolo su Free Radical Biology and Medicine che delinea la ricerca fino ad oggi esistente su un tipo di […]
7 Settembre 2021
(Avocado-immagine Credit Pubvlic Domain). Un avocado al giorno potrebbe aiutare a ridistribuire il grasso della pancia nelle donne verso un profilo più sano, secondo un nuovo studio dell’Università dell’Illinois Urbana-Champaign e collaboratori. Sebbene l’assunzione di avocado sia stata collegata in modo trasversale all’obesità addominale inferiore, la conoscenza degli effetti del consumo di avocado sull’adiposità addominale […]
6 Settembre 2021
(Carne rossa-Immagine Credit Public Domain). Uno studio osservazionale su quasi 20.000 individui ha scoperto che una maggiore assunzione di carne rossa e lavorata è associata a una peggiore funzione cardiaca. La ricerca è stata presentata all’ESC Preventive Cardiology 2021, un Congresso scientifico online della Società Europea di Cardiologia (ESC). “Studi precedenti hanno mostrato legami tra un […]
31 Agosto 2021
(Noci-Immagine Credit Public Domain). Mangiare circa ½ tazza di noci ogni giorno per due anni ha abbassato moderatamente i livelli di colesterolo lipoproteico a bassa densità (LDL), noto come “colesterolo cattivo” e ha ridotto il numero di particelle LDL totali e piccole particelle LDL negli anziani sani, secondo una nuova ricerca pubblicata oggi sulla rivista […]
29 Agosto 2021
(Cibo processato-Immagine Credito: Unsplash/CC0 dominio pubblico). Secondo una ricerca presentata al Congresso ESC 2021, il consumo settimanale di cibo processato e ultralavorato è collegato a un aumento del rischio di malattie cardiache. Il cibo ultra-processato si riferisce a un’ampia gamma di prodotti come pane prodotto in serie, piatti pronti, fast food, dolci e dessert, snack […]
24 Agosto 2021
(Noci pecan-Immagone Credit Public Domain). I ricercatori dell’Università della Georgia hanno dimostrato che la noce pecan possono migliorare notevolmente i livelli di colesterolo di una persona. I partecipanti allo studio condotto da ricercatori dell’UGA College of Family e Scienze del Consumo, a rischio di malattie cardiovascolari che hanno mangiato noci pecan durante un intervento di otto […]
