Alimentazione & Benessere
3 Gennaio 2022
Il digiuno intermittente può produrre una perdita di peso clinicamente significativa e migliorare la salute metabolica negli individui con obesità, secondo una nuova revisione condotto dai ricercatori dell’Università dell’Illinois di Chicago. “Abbiamo notato che il digiuno intermittente non è migliore della dieta regolare; entrambi producono la stessa quantità di perdita di peso e cambiamenti simili nella […]
Leggi tutto »
2 Gennaio 2022
(Bevande energetiche-Immagine Credit Public Domain). Negli ultimi anni, sia nella comunità scientifica che tra il pubblico, sono emerse preoccupazioni circa l’impatto negativo delle bevande energetiche (ED). I rischi per la salute derivanti dal consumo di bevande energetichre sono principalmente legati al loro alto contenuto di caffeina. Le ED si sono dimostrati particolarmente popolari tra bambini, adolescenti […]
(Dieta vegetale-Immagine Credit Public Domain). In vista di Veganuary, i principali ricercatori stanno avvertendo dei pericoli di una epidemia di carenza di vitamina B12 nelle persone che seguono diete sempre più popolari a base vegetale. Le diete a base vegetale (vegetariane o vegane) stanno diventando significativamente più popolari poiché le persone cercano di adottare una […]
31 Dicembre 2021 / 31 Dicembre 2021
La soia èun tipico alimento dei paesi orientali sempre più utilizzato con l’aumento di vegetariani e vegani. E’ un legume molto particolare ricco di grassi polinsaturi benefici per la salute. E’ caratterizzata da un apporto proteico maggiore rispetto a quello della gran parte degli altri legumi, che soddisfa circa il 36% del fabbisogno quotidiano di […]
31 Dicembre 2021
Il tuo corpo cambia con l’età, quindi anche la tua dieta deve cambiare. Questi suggerimenti di un dietologo della Mayo Clinic possono aiutarti a ottenere i nutrienti di cui hai bisogno. Sei quello che mangi, vero? Per le donne sopra i 50 anni, mangiare i cibi giusti diventa ancora più importante per evitare problemi di salute. […]
16 Dicembre 2021 / 16 Dicembre 2021
(Acidi grassi omega 3-Immagine Credit Public Domain), Un recettore attivato da sostanze formate da acidi grassi omega-3 svolge un ruolo vitale nella prevenzione dell’infiammazione nei vasi sanguigni e nella riduzione dell’aterosclerosi, secondo un nuovo studio del Karolinska Institutet in Svezia pubblicato sul Journal of Clinical Investigation. La scoperta può aprire la strada a nuove strategie per il […]
14 Dicembre 2021
(Avocado-Immagine Credit Public Domain). Puoi schiacciarlo sul pane tostato con un filo di olio d’oliva, aggiungerlo a frullati e torte o farlo consumare direttamente al tuo bambino. L’avocado è uno degli alimenti più insoliti: un frutto verde a forma di pera con un grande nocciolo e una buccia scura e coriacea, che i botanici definiscono […]
14 Dicembre 2021 / 14 Dicembre 2021
(Margarina Immagine Credit Public Domain). Nel 2018, la Food and Drug Administration (FDA) ha vietato gli oli parzialmente idrogenati da prodotti alimentari come la margarina al fine di ridurre la quantità di grassi trans dannosi per il cuore consumati dalle persone. Un nuovo studio della School of Public Health dell’Università del Minnesota ha recentemente confrontato la composizione […]
12 Dicembre 2021
(Immagine Credit Public Domain). Il mondo si sta allontanando dalla carne rossa. Lentamente, ma inesorabilmente, il messaggio si sta diffondendo: l‘impronta di carbonio della carne bovina è troppo grande per essere giustificata e la popolazione umana è ancora in crescita, motivo per cui avremo bisogno di sempre più cibo. La buona notizia è che ci sono diverse […]
7 Dicembre 2021
(Ossa di prosciutt-Immagine Credit Public Domain). Bere brodo di ossa è una moda recente nella dieta che i sostenitori affermano combatta l’infiammazione, allevia il dolore articolare e promuove la salute dell’intestino. Le ossa di animali sobbollite nell’acqua rilasciano collagene e altre proteine nel brodo che possono avere benefici per la salute, sebbene siano necessarie ulteriori […]
