Alimentazione & Benessere
20 Febbraio 2022
(Vitamina C-Immagine Credit Public Domain). Il raffreddore è abbastanza comune e può essere piuttosto fastidioso. Fortunatamente per noi, uno dei modi più semplici per prevenire o almeno ridurre i sintomi di questa fastidiosa infezione è integrare il nostro corpo con vitamina C. Questa vitamina aiuta a combattere le infezioni rafforzando il sistema immunitario. Aiuta a […]
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20 Febbraio 2022 / 20 Febbraio 2022
( Early Bird Dinner-Immagine: La nuova tendenza a tavola arriva dall’America e si chiama “Early Bird Dinner” ossia “cena per mattinieri” e consiste in una cena in orario anticipato. Quali sono i vantaggi di cenare presto Dormire presto è considerato benefico per noi, non solo perché ci permette di dormire bene, ma anche perché puoi svegliarti […]
19 Febbraio 2022
(Carne coltivata-Immagine:una costata di manzo coltivata. Crediti immagine: Aleph Farms / Technion — Israel Institute of Technology). La carne è un alimento che assorbe moltissimi input produttivi per essere ottenuta, in particolar modo acqua. Questo ha spinto i ricercatori a sviluppare nuove tecnologie per ottenere il medesimo prodotto in maniera molto più efficiente e sostenibile: […]
17 Febbraio 2022
(Dieta-Immagine: la Prof.ssa di U of A Carla Prado è coautrice di un nuovo documento di opinione che raccomanda che le persone in cura per il cancro dovrebbero ottenere almeno il 65% delle loro proteine da fonti di origine animale. Credito: Facoltà di ALES). “Se sei in cura per il cancro, non lasciare carne, pesce […]
15 Febbraio 2022 / 15 Febbraio 2022
(Fruttosio-Immagine:Chinese Medical Journal). Una revisione completa spiega come il consumo eccessivo di fruttosio, un additivo comune negli alimenti e nelle bevande zuccherate, può contribuire alle malattie. Nel mondo frenetico di oggi, la dipendenza dagli alimenti e dalle bevande “veloci” ampiamente disponibili è aumentata. Questi alimenti sono in genere poveri di fibre e nutrienti essenziali e spesso […]
15 Febbraio 2022
(Alimenti biotecnologici-Immagine Credito: VegNews). La scorsa settimana, Upside Foods, che sta sviluppando carne da coltura cellulare, ha annunciato l’acquisizione di Cultured Decadence, una start-up che mira a produrre frutti di mare dalle cellule, a cominciare dall’aragosta. Sì aragosta. Come mai? Naturalmente, le aragoste sono sovrasfruttate, così come la maggior parte dei frutti di mare. Ma quella realtà da sola non rappresenta […]
13 Febbraio 2022
Un tempo tutti i tipi di grassi alimentari avevano una cattiva reputazione. Ora, ci sono innumerevoli notizie che propagandano i benefici dei grassi. Allora, cosa c’è di vero sui grassi alimentari? Gli effetti dei diversi grassi sulla salute variano. E alcuni grassi hanno dimostrato di avere benefici per la salute positivi. Sostituisci gli alimenti ad alto contenuto […]
(Olio di oliva-Immagine Credit Public Domain). “Scambiare il burro o altri grassi che ostruiscono le arterie nella tua dieta con olio d’oliva salutare per il cuore può aggiungere anni alla tua vita”, affermano i ricercatori. Le persone che consumano più di 1/2 cucchiaio di olio d’oliva al giorno hanno meno probabilità di morire per malattie […]
11 Febbraio 2022
(Restrizione calorica-Immagine Credit Public Domain). Decenni di ricerca hanno dimostrato che i limiti all’assunzione di calorie da parte di mosche, vermi e topi possono aumentare la durata della vita in condizioni di laboratorio. Ma non è chiaro se tale restrizione calorica possa fare lo stesso per gli esseri umani. Ora un nuovo studio guidato dai ricercatori della […]
10 Febbraio 2022
Lo stile di vita esigente di oggi ci mette spesso in punta di piedi, in attesa del prossimo ostacolo da superare. Non sorprende che 450 milioni di persone nel mondo soffrano di malattie mentali, stanchezza cronica e alcune gravi malattie neurodegenerative. Proprio come il tuo corpo, il tuo cervello ha bisogno del carburante giusto per funzionare […]
