Categoria: Alimentazione & Benessere

Alimentazione & Benessere

26 Marzo 2012 / 9 Aprile 2012

Mangiare cibi che contengono isoflavoni, un composto chiave del latte di soia, the verde , tofu e arachidi, può essere utile per abbassare la pressione sanguigna. E’ quanto afferma un recente studio. Gli isoflavoni aumentano la produzione di enzimi che creano ossido nitrico (NO), una sostanza che aiuta a dilatare i vasi sanguigni, riducendo così […]

Leggi tutto »

Alimentazione & Benessere

26 Marzo 2012

E’ allarme sorbitolo in tutta Italia, dopo la morte di una giovane donna di 28 anni che in una clinica privata a Barletta, si era sottoposta ad un test per intolleranze alimentari. A  preoccupare le Autorità è la presenza del farmaco in tutta Italia in quanto il sorbitolo utilizzato, proveniente dall’Inghilterra, era stato  acquistato on […]

Leggi tutto »

Alimentazione & Benessere

25 Marzo 2012 / 20 Maggio 2012

La ricerca scientifica dimostra che mangiare sempre più frutti di bosco,può prevenire l’invecchiamento cerebrale. I frutti di bosco contengono alti livelli di antiossidanti ( polifenoli e antocianine), composti che proteggono le cellule dai danni provocati dai radicali liberi. Alcuni ricercatori hanno segnalato che questi frutti possono anche modificare il modo in cui i neuroni comunicano […]

Leggi tutto »

Alimentazione & Benessere

25 Marzo 2012 / 25 Marzo 2012

Prove convincenti dimostrano che  una sostanza contenuta nei broccoli e cavoli di Bruxelles, la sostanza indolo-3-carbinolo (I3C), può avere effetti anti tumorali e benefici per la salute. In uno studio di laboratorio, gli studiosi hanno individuato una relazione tra I3C ed una molecola chiamata cdc25A che è essenziale per la divisione delle cellule e la […]

Leggi tutto »

Alimentazione & Benessere

24 Marzo 2012

Il cumino è ampiamente utilizzato nella medicina tradizionale per curare una serie di malattie come la vitiligine e l’iperglicemia. E’ considerato antiparassitario ed antimicrobico e la scienza ha sostenuto il suo utilizzo per controllare la febbre e come antidolorifico. Una ricerca pubblicata sulla rivista BioMed Central,dimostra che questa umile spezie, contiene anche alti livelli di […]

Leggi tutto »

Alimentazione & Benessere

21 Marzo 2012 / 21 Marzo 2012

Quattro multivitaminici naturali, poco valorizzati, sono la chiave per restare in forma e dare al corpo elevate dosi di benessere. Dente Di Leone o Tarassaco: fonte di vitamina C, ferro, fibre e potassio e carotenoidi.E’ stato usato per secoli, per curare l’epatite, disturbi del fegato e dei reni, come calcoli renali, ittero e cirrosi. Una […]

Leggi tutto »

Alimentazione & Benessere Cuore e circolazione

21 Marzo 2012 / 27 Marzo 2012

Una ricerca suggerisce che bere due bicchieri al giorno di champagne, fa bene al cuore ed alla circolazione. Lo champagne infatti, aumenta la disponibilità nell’organismo, di ossido nitrico, una molecola che influisce sull’attività cardiovascolare e controlla la pressione sanguigna. L’effetto benefico dello champagne è indotto dalla presenza di polifenoli che assorbiti nella circolazione, sono in […]

Leggi tutto »

Alimentazione & Benessere

20 Marzo 2012 / 27 Marzo 2012

Probiotici appositamente progettati, possono modulare la fisiologia delle cellule di grasso, secondo quanto pubblicato dagli scienziati , sulla rivista Microbiology. La scoperta potrebbe portare a probiotici specializzati che hanno un ruolo importante nella prevenzione o nel trattamento dell’obesità. Gli scienziati del Centro Alimentare Pharmabiotic (APC) in Irlanda, hanno progettato un ceppo Lactobacillus, per la produzione […]

Leggi tutto »

Alimentazione & Benessere

19 Marzo 2012 / 27 Marzo 2012

Secondo il Dott.Hauser,cinque alimenti miracolosi, possono allungare la vita. Si tratta di: lievito di birra, latte scremato, yogurt,germe di grano e melissa. Questi alimenti hanno proprietà molto specifiche. Il lievito di birra, contiene ben 17 vitamine, acidi del complesso B, minerali, minerali, aminoacidi, amido, zucchero, il 46% di proteine ed è quasi privo di grassi. […]

Leggi tutto »

Alimentazione & Benessere

19 Marzo 2012 / 27 Marzo 2012

Facilmente ottenuto dalla chitina, presente nei gusci di gamberi ed aragoste, il chitosano (CNP) è un naturale, non tossico e biodegradabile polisaccaride. La sua attività antimicrobica è ben nota ed è sfruttata in odontoiatria, per prevenire le carie. E’ stato  testato come additivo  per prodotti tessili antimicrobici. Uno studio, pubblicato sulla rivista International Journal of […]

Leggi tutto »