Alimentazione & Benessere
30 Marzo 2024
La ricerca rivela che gli integratori di mirtilli rossi aumentano le prestazioni di corsa e il recupero muscolare negli atleti, grazie alle proprietà antiossidanti dei polifenoli dei mirtilli rossi. Credito: SciTechDaily.com Gli scienziati segnalano miglioramenti nella velocità, nel lattato nel sangue e nei livelli di ossigeno in seguito al consumo quotidiano di estratti di mirtilli […]
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23 Marzo 2024
Digiuno intermittente-Immagine Credit American Hearth Association. Una recente ricerca presentata alle sessioni del 2024 dell’American Heart Association ha rilevato che gli individui che aderiscono a un piano alimentare limitato nel tempo di 8 ore avevano un rischio significativamente più elevato di mortalità cardiovascolare rispetto a coloro che mangiavano per periodi più lunghi. Punti salienti della […]
17 Marzo 2024
Olio di pesce. Immagine Credito di immagine: Natalia Klenova/Shutterstock.com. In un recente studio pubblicato su Scientific Reports, i ricercatori hanno utilizzato modelli murini (topi A/J) per valutare l’ efficacia antitumorale di diversi oli consumati come parte delle diete chetogeniche (KD). Nello specifico, hanno confrontato sette KD arricchite di grassi, con diete di stile occidentale e una dieta con il […]
16 Marzo 2024 / 16 Marzo 2024
In uno dei più grandi studi mai condotti sull’interazione gene-ambiente sulla carne rossa e sul cancro del colon-retto, che ha esplorato l’impatto del consumo di carne rossa sul rischio di cancro di una persona in base al genotipo, i ricercatori hanno identificato due marcatori genetici che potrebbero aiutare a spiegare l’associazione tra il cancro del […]
11 Marzo 2024
Proteine vegetali-Immagine Credit Public Domain. In un recente studio pubblicato sull’European Journal of Clinical Nutrition, i ricercatori riferiscono che l’assunzione di proteine da fonti vegetali può migliorare la qualità del sonno. Al contrario, un aumento dell’assunzione di proteine animali peggiora la qualità del sonno. In che modo la dieta influisce sul sonno? Un sonno notturno di […]
8 Marzo 2024
Uno studio britannico ha scoperto che la dieta del DNA potrebbe aiutare a gestire la glicemia e ridurre il rischio di progredire verso il diabete di tipo 2 nei soggetti ad alto rischio. I risultati provengono da un piccolo studio pilota dell’Imperial College di Londra e del DnaNudge che ha coinvolto 148 persone con alti livelli di […]
6 Marzo 2024 / 6 Marzo 2024
Solo tre tipi di snack alla frutta (frutta secca, purea di frutta e frutta in scatola con succo) soddisfano le ultime raccomandazioni per gli snack ad alto contenuto nutrizionale stabilite da linee guida dietetiche federali, secondo una ricerca degli scienziati alimentari dell’Università del Massachusetts Amherst. Di tutti gli snack alla frutta disponibili in commercio, definiti […]
5 Marzo 2024
La restrizione calorica può promuovere il ringiovanimento muscolare e percorsi sanitari essenziali, come supportato dallo studio CALERIE. Il ridotto apporto calorico avvantaggia la forza muscolare e ha un impatto sui geni, aumentando in particolare i geni del metabolismo energetico e riducendo l’infiammazione. Lo studio NIH suggerisce che una piccola riduzione delle calorie giornaliere è benefica per […]
Uno studio del National Institutes of Health ha scoperto che l’adozione di una dieta vegana o chetogenica porta a cambiamenti significativi del sistema immunitario, con la dieta vegana che migliora l’immunità innata e la dieta cheto che aumenta l’immunità adattativa. Entrambe le diete hanno anche causato cambiamenti metabolici e alterato il microbioma intestinale. Lo studio NIH […]
4 Marzo 2024
Nuove scoperte rivelano che il corpo subisce cambiamenti significativi e sistematici in più organi durante periodi prolungati di digiuno. I risultati dimostrano l’evidenza di benefici per la salute oltre la perdita di peso, ma mostrano anche che eventuali cambiamenti potenzialmente alteranti la salute, sembrano verificarsi solo dopo tre giorni senza cibo. Lo studio, pubblicato su Nature Metabolism, migliora la […]
