Alimentazione & Benessere
16 Gennaio 2014 / 16 Gennaio 2014
Un paio di giorni fa, un gruppo di esperti di medicina e della nutrizione ha pubblicato un invito a una riduzione del 20-30% di zucchero aggiunto agli alimenti confezionati e trasformati nel corso dei prossimi 3-5 anni. Il gruppo di esperti, ‘Azione sullo zucchero’, stima che questo cambiamento comporterebbe una riduzione di circa 100 calorie […]
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15 Gennaio 2014 / 15 Gennaio 2014
I ricercatori olandesi hanno rivelato che il consumo di frutta e verdura a polpa bianca, può ridurre il rischio di ictus. E’ risaputo che mangiare frutta e verdura aiuta a ridurre il rischio di ictus. Studi precedenti si sono concentrati sui benefici preventivi di frutta e verdura, in particolare sul valore nutrizionale del cibo e le […]
13 Gennaio 2014
Un nuovo studio multinazionali fornisce ulteriori prove del fatto che alcuni fattori dietetici e stile di vita possono aumentare il rischio di sviluppare il cancro. I risultati dello studio, pubblicati nel numero di gennaio della rivista Nutrienti, mostrano che il fumo e diete ricche di prodotti di origine animale hanno forti correlazioni con i tassi di incidenza del […]
13 Gennaio 2014 / 13 Gennaio 2014
Mangiare riso per prevenire la pressione alta e malattie cardiovascolari Il tasso di malattie cardiovascolari è molto più basso in Giappone che negli Stati Uniti e ora gli scienziati del Centro di Ricerca Cardiovascolare e il Dipartimento di Fisiologia presso la Temple University School of Medicine di Philadelphia pensano di sapere perché. La gente in Giappone […]
Alimentazione & Benessere Primo piano
12 Gennaio 2014 / 12 Gennaio 2014
Secondo un nuovo studio condotto da ricercatori dell’ Università del New South Wales in Australia, mangiare cibo spazzatura, ricco di zucchero e grassi per una sola settimana, può avere un effetto negativo sulla capacità cognitiva del cervello. Più preoccupante ancora, dati preliminari suggeriscono che questo effetto è permanente, che indica che il cibo spazzatura è ancora […]
10 Gennaio 2014 / 10 Gennaio 2014
Si ritiene che le carote siano state coltivate all’origine, nella zona ora conosciuta come Afghanistan, migliaia di anni fa. Carote viola, rosse, gialle e bianche sono state coltivate molto prima della comparsa della ormai famosa carota arancione che è stata sviluppata e stabilizzata dai coltivatori olandesi nel 16 ° e 17 ° secolo. 1 Ripartizione nutrizionale […]
La nuova ricerca suggerisce che mezzo avocado fresco a pranzo può soddisfare la fame negli individui in sovrappeso, riducendo il loro bisogno di uno spuntino dopo un pasto. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Nutrition Journal. Il team di ricerca, guidato dal dottor Joan Sabaté, presidente del Dipartimento di Nutrizione all’Università di Loma Linda in […]
10 Gennaio 2014
La Fibra Alimentare, o fibra dietetica, è costituita da carboidrati complessi e altre sostanze non assimilabili dall’organismo perché resistenti alla digestione da parte degli enzimi dell’intestino tenue. Una dieta ricca di fibra alimentare, riduce la gravità dell’asma,della malattia allergica delle vie aeree, favorisce la diminuzione dell’infiammazione del polmone, secondo uno studio pubblicato online su Nature Medicine. Questi risultati evidenziano come la […]
Tre nuovi studi suggeriscono che il controllo l’assunzione di acido dietetico potrebbe contribuire a migliorare la salute dei reni. I risultati di questi studi sono stati presentati al Georgia World Congress Center di Atlanta, GA. Una dieta ricca di farina di grano e proteine animali produce un ambiente acido nel corpo che peggiora con l’età e […]
9 Gennaio 2014
State cercando di migliorare la vostra dieta per perdere peso? Ecco i migliori alimenti che possono aiutarvi. L’inizio di un cambiamento di stile di vita può essere emozionante o spaventoso e snervante allo stesso tempo. Soprattutto se non sapete da dove cominciare! Di seguito sono elencati alcuni supercibi che possono aiutarvi a perdere peso: 1. Tè verde […]
