Alimentazione & Benessere
9 Aprile 2014
Una stretta parente della salvia, la chia ( Salvia hispanica ) è stata a lungo una delle principali colture alimentari dei popoli indigeni. I semi di Chia contengono acidi grassi omega-3, almeno 7,5 volte più del di salmone. Questi grassi insaturi favoriscono il trasporto delle vitamine liposolubili. Forniscono più proteine di qualsiasi altro seme. Sono eccezionalmente ricchi di fibre,( […]
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6 Aprile 2014 / 6 Aprile 2014
Gli studi dimostrano che la dieta giusta è anche un fattore vitale nella fertilità maschile. E’ semplice: c’è una correlazione tra il consumo di cibi cattivi e basso numero di spermatozoi. Uno studio ha coinvolto uomini danesi che sono stati alimentati con pasti ricchi di grassi saturi come gli alimenti trasformati, carni grasse e formaggi. La […]
4 Aprile 2014 / 4 Aprile 2014
Voglia di cibo malsano? Segno di carenza di minerali. Vi è mai capitato di avere una voglia incontrollabile di cibi malsani? Che si tratti di cioccolato, ciambelle, snack salati o carboidrati raffinati, i nostri corpi sembrano volere assolutamente questi cibi. Che cosa ci sta succedendo qui? I nostri corpi ci stanno giocando uno scherzo crudele? Beh, non […]
3 Aprile 2014 / 3 Aprile 2014
Il pistacchio è un piccolo albero, originario dell’Asia centrale e del Medio Oriente che produce piccoli frutti racchiusi in gusci a forma di conchiglie. Sono ricchi di nutrienti essenziali come vitamine e minerali quali magnesio, calcio e zinco oltre a contenere proteine, carboidrati, grassi, vitamine e fibra alimentare. I pistacchi offrono notevoli benefici per la nostra salute: riduzione […]
2 Aprile 2014 / 2 Aprile 2014
Il licopene è attualmente il più potente antiossidante che la natura ci offre. La ricerca ha dimostrato che svolge un ruolo nella prevenzione del cancro e malattie cardiache. Il licopene è un carotenoide presente in molti frutti e verdure di colore rosso. Eccesso di assunzione di licopene può causare un colorito giallo della pelle. A differenza di […]
Una recente ricerca ha rivelato che vi è una nuova cura per i dolori muscolari: i ricercatori hanno scoperto che l’anguria ha un modo magico per alleviare i dolori muscolari post-allenamento. Molti atleti hanno muscoli doloranti dopo aver eseguito esercizi vigorosi o dopo aver fatto un nuovo allenamento. Ciò è dovuto alla fatica che induce stress […]
1 Aprile 2014
Il selenio è richiesto dal corpo per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea e può aiutare a proteggere contro i danni dei radicali liberi e cancro. Una carenza di selenio può portare a dolore ai muscoli e alle articolazioni, problemi di capelli e macchie bianche sulle unghie. A lungo termine può anche portare alla malattia […]
31 Marzo 2014 / 31 Marzo 2014
Top 10 alimenti a più alto contenuto di vitamina C La vitamina C è un nutriente essenziale richiesto dal corpo per lo sviluppo e la manutenzione di tessuto cicatriziale, vasi sanguigni e la cartilagine. La vitamina C è necessaria per la creazione di ATP, dopamina, ormoni peptidici e anche tirosina. Come un potente antiossidante, la vitamina C […]
29 Marzo 2014
I ricercatori stanno segnalando che la birra, se usata per marinare la carne prima della cottura alla griglia, può contribuire a ridurre la formazione di sostanze potenzialmente nocive. Lo studio compare in ACS ‘Journal of Agricultural and Food Chemistry . Gli studi precedenti hanno mostrato un’associazione tra il consumo di carni alla griglia e una elevata […]
28 Marzo 2014
Se non avete mai provato il grano saraceno, prendete in considerazione la possibilità di assaggiarlo. Sia che stiate cercando di perdere peso o semplicemente di bilanciare lo zucchero nel sangue o migliorare la salute del vostro cuore, il grano saraceno è una scelta saggia. Ricco di proteine, ipoallergenico e senza glutine, il grano saraceno è […]
