Alimentazione & Benessere
5 Maggio 2014 / 5 Maggio 2014
Precedenti ricerche hanno suggerito che il vino rosso e mirtilli possono ridurre l’infiammazione, prevenire le malattie cardiache e persino alcuni tipi di cancro. La ragione di tali benefici? Un composto chiamato resveratrolo. E ora, i ricercatori del Scripps Research Institute in Florida dicono di aver scoperto il modo in cui il resveratrolo ha questi effetti benefici sulla salute. […]
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4 Maggio 2014
Le patate, soprattutto quelle biologiche e preparate correttamente (cioè bollito o al forno, non fritte) contengono un numero sorprendente di benefici per la salute. Sono ricche di vitamina C Le patate sono una fonte eccellente di vitamina C. In realtà, gli esploratori spagnoli che le hanno importate in Europa dal Sud America agli inizi del […]
1 Maggio 2014
A lungo si è creduto che il declino cognitivo fosse un sintomo intrinseco e inevitabile dell’invecchiamento. In realtà, la maggior parte delle condizioni mentali legate all’età – da condizioni minori, come la dimenticanza, a gravi malattie neurodegenerative come l’Alzheimer e la demenza – sono il prodotto di ambienti tossici, stili di vita non sani e […]
28 Aprile 2014 / 28 Aprile 2014
La ricerca ha dimostrato che solo due banane forniscono abbastanza energia per un faticoso allenamento di 90 minuti. Nessuna meraviglia che la banana è il numero di frutta consumata dagli atleti più importanti del mondo. Le banane contengono tre zuccheri naturali – saccarosio, fruttosio e glucosio in combinazione con fibra. Ma l’energia non è l’unico modo […]
28 Aprile 2014
Continua ad imperversare la polemica sul dolcificante artificiale aspartame. Da quando è stato approvato dalla Food and Drug Administration (FDA) nel 1981, l’aspartame ha fatto la sua strada in più di 6.000 prodotti alimentari. La FDA afferma che l’aspartame è sicuro, ma ha fissato una dose giornaliera accettabile di non più di 50 mg per chilogrammo di peso […]
24 Aprile 2014
I semi di girasole favoriscono la salute del cuore ed aumentano i livelli di triptofano. Gli esperti ci dicono che molti casi di malattie cardiovascolari sono prevenibili con semplici cambiamenti nello stile di vita, come una dieta più sana che può contribuire a ridurre il rischio. I semi di girasole offrono una gustosa alternativa ai cibi spazzatura […]
18 Aprile 2014
La barbabietole rossa è una radice vegetale che è stata consumata fin dai tempi antichi, dai romani e greci.Gli studi di oggi dimostrano che non solo la barbabietola è ricca di nutrienti , ma è un fantastico modo per garantire ad una persona di rimanere sana, a lungo. Questo ortaggio cresce sia nelle zone tropicali […]
Una variante genetica comune che colpisce una persona su tre, sembra aumentare significativamente il rischio di cancro del colonretto dal consumo di carne lavorata, secondo lo studio pubblicato oggi su PLoS Genetics. Lo studio di oltre 18.000 persone provenienti da Stati Uniti, Canada, Australia ed Europa, rappresenta il primo su larga scala, dell’analisi di varianti genetiche […]
17 Aprile 2014
Ci sono numerosi benefici per la salute associati al consumo di pesce azzurro. La ricerca indica che può ridurre il rischio di malattie cardiache, migliorare la capacità mentale, scongiurare il cancro, prevenire la demenza alcol-correlata e ridurre il rischio di artrite reumatoide. Il pesce azzurro è molto ricco di omega-3 acidi grassi polinsaturi, mentre il pesce bianco contiene […]
11 Aprile 2014
Sappiamo tutti che consumare più alimenti che sono ad alto contenuto di antiossidanti è importante per raggiungere una salute ottimale. Gli antiossidanti sono essenziali per noi, perché ci proteggono dalle malattie, combattono i radicali liberi nel corpo e rallentano il processo di invecchiamento. Quando si hanno bassi livelli di antiossidanti, lo stress ossidativo può renderci più […]
