Alimentazione & Benessere
30 Ottobre 2014 / 30 Ottobre 2014
Il Mirto è una pianta arbustiva della famiglia delle Myrtaceae, tipica della macchia mediterranea e presente soprattutto in Sardegna e Corsica. E’ ricco di olio essenziale contenente il mirtolo, è ricco di tannini e resine ed ha proprietà aromatiche e officinali. Al mirto sono attribuite proprietà balsamiche,antiinfiammatorie, astringenti, antisettiche ed è particolarmente indicato per la […]
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29 Ottobre 2014
Consumo di tè, agrumi e succhi di frutta, è associato a un minor rischio di sviluppare il cancro ovarico, secondo una nuova ricerca della University of East Anglia (UEA). La ricerca pubblicata oggi, rivela che le donne che consumano alimenti contenenti flavonoli e flavanoni (entrambi sottoclassi di flavonoidi), diminuiscono in modo significativo il rischio di […]
22 Ottobre 2014 / 22 Ottobre 2014
Un nuovo studio sugli animali, pubblicato sul Journal of Alzheimer’s Disease, indica che una dieta ricca di noci può avere un effetto benefico nel ridurre il rischio, ritardare l’insorgenza, rallentare la progressione o prevenire la malattia di Alzheimer. La ricerca, guidata da Abha Chauhan, PhD, direttore del Developmental Neuroscience Laboratory al New York State Institute […]
20 Ottobre 2014 / 20 Ottobre 2014
Una nuova ricerca rileva che aumentare il consumo di pesce grasso può migliorare il tasso di risposta dei pazienti depressi ai farmaci antidepressivi. I risultati dello studio dimostrano che i partecipanti che hanno mangiato meno pesce tendevano ad avere una risposta più debole agli antidepressivi, mentre i pazienti che hanno consumato più pesce hanno dimostrato […]
18 Ottobre 2014
Un piccolo studio rileva che una buona colazione, che aumenta i livelli di una sostanza chimica nel centro di ricompensa del cervello, può ridurre il desiderio di cibo durante il resto della giornata. Lo studio è stato pubblicato sul Nutrition Journal da un team di ricercatori dell’Università del Missouri in Columbia. I Centers for Disease Control […]
16 Ottobre 2014 / 16 Ottobre 2014
L’agricoltura familiare è al centro della Giornata Mondiale dell’Alimentazione del 2014 Il tema della Giornata mondiale dell’alimentazione 2014 – Agricoltura familiare: “Nutrire il mondo, preservare il pianeta” – è stato scelto per valorizzare l’agricoltura familiare e i piccoli agricoltori. Punta l’attenzione del mondo sul ruolo determinante dell’agricoltura familiare nel debellare fame e povertà, offrire sicurezza […]
15 Ottobre 2014 / 15 Ottobre 2014
La sindrome metabolica può essere invertita seguendo una dieta mediterranea integrata con olio extra vergine di oliva e noci, secondo un nuovo studio pubblicato sul Canadian Medical Association Journal. La sindrome metabolica è definita come una serie di fattori di rischio per malattie cardiovascolari o diabete. I fattori di rischio includono obesità addominale, colesterolo alto, pressione alta e alti […]
14 Ottobre 2014 / 14 Ottobre 2014
Le principali cause di cattiva salute renale sono il diabete e l’alta pressione sanguigna, che a loro volta sono causate da una cattiva alimentazione e stile di vita. Pertanto, l’unica vera soluzione a lungo termine, per evitare la malattia renale, è quella di bere più acqua, fare più esercizio e, soprattutto, rifiutare cibi trasformati e […]
13 Ottobre 2014
Le uova sono l’alimento in assoluto, più ricco di benefici per la nostra salute!! Ripartizione nutrizionale Le uova contengono molte vitamine e minerali che sono parti essenziali di una dieta sana ed equilibrata. Di seguito è riportato un elenco di sostanze nutritive presenti nelle uova: Vitamina A : mantiene la pelle sana, favorisce il sistema immunitario […]
9 Ottobre 2014 / 10 Ottobre 2014
Ad aiutare i pazienti oncologici nella scelta di una dieta che consenta loro di ritrovare il gusto di mangiare, è l’oncologo Cesare Gridelli, direttore del Dipartimento di Onco-Ematologia dell’Azienda Sanitaria “S.G. Moscati” di Avellino e presidente dell’Associazione Italiana di Oncologia Toracica (Aiot), autore del libro di recente pubblicazione dal titolo “Alimentazione e cucina durante le […]
