Alimentazione & Benessere
31 Luglio 2017 / 31 Luglio 2017
Aggiungere alghe agli alimenti trasformati come pizze congelate, dolci, hot dog, pasta secca…. riduce il rischio di malattie cardiovascolari, secondo un nuovo studio. Un suggerimento dei ricercatori è di sostituire il 5% della farina utilizzata per l’impasto, con alghe secche o granulate. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), le malattie cardiovascolari sono la prima causa di […]
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2 Luglio 2017
I ricercatori hanno scoperto che i flavanoli presenti nel cacao aumentano la funzione cognitiva nel giro di poche ore dal consumo. Inoltre, i ricercatori hanno trovato che l’assunzione regolare, a lungo termine dei flavanoli del cacao, può proteggere contro il declino cognitivo. I flavanoli sono composti naturalmente presenti in vari tipi di piante. I più alti […]
27 Giugno 2017 / 27 Giugno 2017
Una nuova ricerca condotta presso l’Università di Exeter nel Regno Unito, ha dimostrato che il consumo regolare di succo di mirtilli concentrato migliora le funzioni cerebrali negli anziani sani. Nello studio, gli adulti più anziani che hanno bevuto succo di mirtillo concentrato ogni giorno, hanno mostrato miglioramenti nella funzione cognitiva, afflusso di sangue e attivazione […]
24 Giugno 2017
“Siamo davvero molto di più di ciò che mangiamo, ma ciò che mangiamo può comunque aiutarci ad essere molto di più di quello che siamo”, dice Adelle Davis, autore americano e nutrizionista. ” Quindi, se stai cercando di essere più bella dentro e fuori, elimina dalla tua dieta gli alimenti trasformati, zuccheri raffinati e dolcificanti […]
23 Maggio 2017
Il cibo non è solo la somma delle sue sostanze nutritive! Tradizionalmente le indagini sulle implicazioni di un prodotto alimentare sulla salute umana si basano sull’analisi del suo contenuto di singoli nutrienti come proteine, grassi, carboidrati, ecc. Tuttavia, la ricerca più recente dimostra che gli effetti sulla salute di un prodotto alimentare non possono essere […]
18 Maggio 2017
Il consumo di alcuni tipi di frutti a guscio, come mandorle, noci pecan, noci, nocciole e anacardi, è stato collegato a un rischio notevolmente più basso di recidiva del cancro del colon. ( Vedi anche: Una manciata di noci al giorno riduce il rischio di una vasta gamma di malattie). Lo studio osservazionale ha coinvolto 826 […]
8 Maggio 2017
Il colesterolo è prodotto naturalmente dal fegato. Appartiene alla famiglia dei lipidi steroidei. Nel nostro organismo svolge diverse funzioni biologiche, importanti: è un componente delle membrane cellulari, di cui regola fluidità e permeabilità; è il precursore della vitamina D, dei sali biliari e degli ormoni steroidei, sia maschili che femminili (testosterone, progesterone, estradiolo, cortisolo ecc.). […]
6 Maggio 2017 / 6 Maggio 2017
Nella medicina tradizionale cinese, la cannella è utilizzata per combattere il raffreddore, la nausea, i virus intestinali e i dolori mestruali ed è una buona fonte di manganese, ferro e calcio. Tra gli altri benefici, la cannella può anche ridurre il rischio di danno cardiovascolare causato da una dieta ricca di grassi, attivando sistemi antiossidanti e anti-infiammatori del […]
5 Maggio 2017
Il glutine è una proteina che si trova comunemente nei cereali come segale, orzo e grano. Un nuovo studio analizza l’impatto del consumo di glutine nelle persone senza malattia celiaca. Ci sono persone che non hanno la malattia celiaca ed evitano ugualmente il glutine a causa di una sensibilità al glutine non celiaca le cui basi […]
24 Aprile 2017 / 24 Aprile 2017
Un nuovo studio suggerisce che c’è un modo semplice per contribuire a ridurre il rischio di cancro al fegato ed estendere la durata della vita: consumare funghi, soia, cereali integrali, formaggi stagionati e altri alimenti ricchi di spermidina. I ricercatori hanno scoperto che i topi alimentati con un supplemento orale di spermidina avevano meno probabilità di […]
