Cioccolato e rose sono il simbolo di San Valentino e in qualsiasi giorno che richiede romanticismo, ma entrambi offrono anche molteplici benefici per la salute! Contengono sostanze nutritive e vitamine che aiutano a ridurre la pressione sanguigna, sono utili per il trattamento della depressione, fanno crescere i capelli sani, migliorano la salute della pelle e aumentano l’immunità.
Benefici per la salute del cioccolato
Il cioccolato contiene ingredienti che possono abbassare la pressione, prevenire la perdita di memoria, ridurre la resistenza all’insulina che porta al diabete e curare la depressione. Contiene fibre utili per il trattamento del colesterolo alto e magnesio che serve a calmare il sistema nervoso. Inoltre, la fava di cacao è ricca di antiossidanti che assorbono i radicali liberi. Un enzima del cioccolato, l’ angiotensina, secondo studi clinici, può abbassare la pressione sanguigna. Il cioccolato riduce anche il rischio di aterosclerosi ed è ricco di flavonoidi che sono catechina ed epicatechina. Contiene una buona dose di grassi “sani” , l’acido oleico e linoleico. Una ricerca del 2012 ha seguito 300 pazienti con tosse cronica. L’estratto di cacao, la teobromina è stata trovata utile per ridurre la tosse cronica. Non zuccherato e non trasformato, il cacao in polvere è naturalmente acido e può contribuire ad equilibrare il pH del corpo. Quando il cacao viene elaborato, l’acidità viene rimossa insieme ad alcuni dei suoi benefici per la salute. E’ importante consumare cioccolato greggio o lavorato a freddo, in quanto questo tipo di cioccolato manterrà più benefici antiossidanti. Cioccolato con il 70 per cento di cacao è una buona scommessa!
Benefici per la salute delle rose
Le rose appartengono alla stessa famiglia di piante come le mele. I petali di rosa sono un contorno delizioso per l’insalata e possono anche essere trasformati in gelatina. La rosa canina è ricca di vitamina C che è importante per combattere le malattie da raffreddamento, per la creazione di collagene, per la salute dei capelli e per mantenere la pelle giovane.
Fonte http://www.naturalnews.com/039074_chocolate_roses_Valentines_Day.html
