ll  magnesio non può essere prodotto dal nostro corpo e per questo deve essere integrato attraverso il cibo. Esso è implicato in una serie di importanti funzioni del corpo.

Ad esempio, l’’efficacia di molti enzimi che sono responsabili di una vasta gamma di reazioni biochimiche che favoriscono la nostra salute, dipende dal magnesio.

La dose consigliata per un adulto sano e’ di circa 3 – 400 mg di magnesio al giorno, tuttavia, l’ assunzione di alimenti raffinati, il consumo eccessivo di bevande gasate, zucchero e alcool, sono tutti fattori che possono ridurre  l’assorbimento di magnesio. Di seguito una lista di alimenti che ti aiuteranno a combattere la carenza di magnesio:.

Semi di zucca

I semi di zucca hanno un alto contenuto di magnesio, oltre ad altri nutrienti come vitamina K e vitamine del gruppo B. Essi contengono circa 535 mg di magnesio per 100g che è il 134 per cento della dose giornaliera consigliata. Usare semi di zucca per favorire il sonno e per prevenire l’osteoporosi, calcoli renali e problemi di prostata

Cacao

Il cacao è un alimento adorato da molti soprattutto quando viene trasformato in quello che è comunemente conosciuto come il cioccolato. Il bonus di questo superfood è che ha una quantità incredibile di magnesio e altri minerali. Il cacao contiene circa 499 mg di magnesio per 100gr che è il 125 per cento della dose giornaliera consigliata.Tenete a mente che questi valori sono relativi alla sua forma grezza e polvere e che la maggior parte dei prodotti di cioccolato sul mercato non avranno gli stessi valori a causa del fatto che sono comunemente denaturati. Il cacao è anche ricco di manganese, rame, ferro, fosforo, zinco e potassio. Inoltre, è una fonte eccezionale di antiossidanti, fenoli e fibra alimentare. Utilizzare cacao per migliorare l’umore, cervello, e la funzione cardiovascolare, così come aumentare il metabolismo del glucosio e facilitàre problemi PMS.

Noci del Brasile

Le noci del Brasile sono un’altra grande fonte di magnesio, ma sono note anche per fornire una vasta gamma di altri nutrienti Esse contengono circa 376mg di magnesio per 100g di porzione, che è il 94 per cento della dose giornaliera raccomandata. Sono anche una fonte straordinariamente concentrata di selenio:100g forniscono il 2.739 per cento del nostro fabbisogno giornaliero raccomandato! Essi sono anche ricchi di rame, fosforo, manganese, zinco, potassio, vitamina E, K e grassi sani. Inoltre, la ricerca suggerisce che le  noci del Brasile aiutano a combattere il cancro, riducendo in modo significativo il rischio di seno, del colon, del retto, della prostata e il cancro ai polmoni.

Semi di sesamo

I semi di sesamo, anche se di piccole dimensioni, sono una potente fonte di magnesio e contengono una vasta gamma di altri nutrienti. Essi contengono circa 351mg di magnesio per 100g che è l’ 88 per cento della dose giornaliera consigliata. Possono essere aggiunti al condimento per l’insalata, salse, cracker e piatti di pasta piccanti. Semi di sesamo sono anche ottime fonti di rame, manganese, calcio, ferro, fosforo e zinco. Essi sono ricchi di tiamina, vitamina B-6, acido folico e niacina. Usare semi di sesamo per aiutare a regolare lo zucchero nel sangue, migliorare la capacità cognitiva, rafforzare i denti e le ossa, e proteggere i reni dai danni.

Mandorle

Le mandorle sono diventate molto popolari per una vasta gamma di applicazioni. Sono anche una fonte di magnesio. Esse contengono circa 268mg di magnesio per 100g di porzione che è il 72 per cento della dose giornaliera consigliata. Le mandorle possono essere facilmente aggiunte alla vostra dieta. Sono anche un’ottima fonte di manganese, fosforo, rame, calcio, ferro, potassio e zinco. Presentano anche una generosa quantità di vitamina E e riboflavina. 

Altre grandi fonti di magnesio sono verdure a foglia, anacardi, pinoli, arachidi, noci pecan, fagioli, avocado, banane, fichi, albicocche, datteri e uva passa.