Cancro del colon-retto: mangiare a tarda notte aumenta il rischio

Gli esperti mettono da tempo in guardia dal mangiare a tarda notte, in particolare da un pasto abbondante ricco di grassi o zuccheri. Ora c’è un altro motivo per ascoltare i loro consigli: mangiare entro 3 ore prima di andare a dormire almeno 4 giorni alla settimana potrebbe aumentare le probabilità di sviluppare il cancro del colon-retto. 

I ricercatori di un nuovo studio hanno intervistato 664 persone sottoposte a colonscopia per lo screening del cancro e il 42% ha affermato di mangiare tardi. Questo gruppo aveva il 46% in più di probabilità rispetto ai mangiatori non ritardatari di avere un adenoma – una piccola lesione non cancerosa – riscontrato durante la colonscopia.

Un adenoma non è un cancro, ma si stima che dal 5% al ​​10% di essi, diventi canceroso nel tempo. Il rischio varia in base alla loro posizione nel tratto gastrointestinale e alle loro dimensioni. I medici li cercano, misurano e contano durante una colonscopia. 

“Molti altri studi riguardano ciò che  mangiamo ma non quando mangiamo”, ha detto Edena Khoshaba, ricercatrice principale e studentessa di medicina presso il Rush University Medical College di Chicago. “Il consiglio comune è quello di non mangiare carne rossa e di mangiare più frutta e verdura, il che è fantastico, ovviamente, ma volevamo vedere se anche i tempi dell assunzione dei pastri ci riguardavano“.

Allora qual è la possibile connessione tra mangiare tardi e il rischio di cancro del colon-retto?

Reimpostare l’orologio interno

Parte di questo sistema periferico si trova nel nostro tratto gastrointestinale. “Ad esempio, se mangi a tarda notte, il tuo cervello pensa che sia notte e il tuo intestino pensa che sia giorno“, ha detto Khoshaba in un’intervista alla conferenza della Digestive Disease Week di quest’anno a Washington, DC.