La comunità scientifica ha sempre saputo che le persone che seguono diete ricche di sale sono più esposte a problemi di osteoporosi e calcoli renali. I ricercatori dell’Università di Alberta in Canada potrebbero aver risolto questo enigma attraverso uno studio con modelli animali di laboratorio e cellule. Il team ha recentemente scoperto un importante collegamento tra sodio e calcio che sembrano essere regolati nel corpo dalla stessa molecola. Quando l’apporto di sodio è troppo alto nella dieta, il corpo si libera del sodio attraverso le urine portando con se anche il calcio. Alti livelli di calcio nelle urine sono la causa dello sviluppo di calcoli renali, mentre livelli inadeguati di calcio nel corpo, causano l’osteoporosi. I risultati della ricerca sono stati pubblicati sulla rivista American Journal of Physiology. La novità della ricerca sta proprio nella scoperta di una molecola che regola sia il calcio che il sodio nel corpo e che potrebbe diventare bersaglio farmacologico per il trattamento dei calcoli renali e dell’osteoporosi.
Calcoli renali e osteoporosi: diete ricche di sale tra le cause
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