Acqua-Immagine Credit Public Domain.
L’acqua è un costituente importante del corpo umano ed è considerata un nutriente essenziale che non può essere prodotto in quantità sufficiente dal metabolismo. La National Academy of Medicine suggerisce un’assunzione giornaliera di liquidi di circa 13 tazze da 226 gr circa per gli uomini e 9 per le donne, rispettivamente. Una comune raccomandazione correlata alla salute pubblica è quella di bere 8 tazze di acqua al giorno, ma le prove a supporto non sono chiare. Data l’ampia variabilità del peso corporeo, del livello di attività e dello stato di salute a livello di popolazione e i numerosi meccanismi che regolano l’equilibrio idrico, un’unica quantità ottimale di consumo giornaliero di acqua è un concetto impegnativo.
I fattori comportamentali e lo stato di idratazione sono stati ampiamente studiati in relazione alle condizioni di salute a causa dei noti effetti dannosi della disidratazione. A nostra conoscenza, non è stato condotto nessuno studio per compilare resoconti sui benefici degli interventi idrici sui risultati clinici. Lo scopo di questa revisione sistematica è quello di riassumere le prove provenienti da studi clinici randomizzati (RCT) relativi all’impatto dell’aumento del consumo giornaliero di acqua sui risultati correlati alla salute.
Le raccomandazioni di salute pubblica suggeriscono in genere di bere otto bicchieri d’acqua al giorno. E molte persone danno per scontato che sia salutare bere molta acqua. Ora i ricercatori della UC San Francisco hanno esaminato sistematicamente le prove disponibili. Hanno concluso che bere abbastanza acqua può aiutare a perdere peso e prevenire calcoli renali, così come emicranie, infezioni del tratto urinario e bassa pressione sanguigna.
“Per un intervento così semplice e diffuso, le prove non erano chiare e i benefici non erano ben stabiliti, quindi abbiamo voluto analizzarlo più da vicino“, ha affermato Benjamin Breyer, MD, MAS, autore senior e corrispondente, Professore emerito e Presidente del Dipartimento di urologia dell’UCSF.
“La quantità di ricerca rigorosa si è rivelata limitata, ma in alcune aree specifiche, c’è stato un beneficio statisticamente significativo“, ha affermato Breyer. “A nostra conoscenza, questo è il primo studio che valuta i benefici del consumo di acqua sui risultati clinici in generale”.
Lo studio, che ha analizzato 18 studi clinici randomizzati, è stato pubblicato il 25 novembre su JAMA Network Open.
I ricercatori hanno trovato la maggior parte delle prove a favore dell’uso di acqua come strumento per prevenire i calcoli renali e aiutare le persone a perdere peso.
Bere otto bicchieri d’acqua al giorno ha ridotto significativamente la probabilità di avere calcoli renali.
Diversi studi hanno scoperto che bere circa sei bicchieri d’acqua al giorno aiuta gli adulti a perdere peso. Ma uno studio che ha incluso adolescenti ha scoperto che bere poco più di otto bicchieri d’acqua al giorno non ha avuto alcun effetto.
Tuttavia, gli autori affermano che incoraggiare le persone a bere acqua prima dei pasti sarebbe un intervento semplice ed economico che potrebbe avere enormi benefici, data la crescente prevalenza dell’obesità.
Altri studi hanno indicato che l’acqua può aiutare a prevenire l’emicrania, a tenere sotto controllo il diabete e la pressione bassa e a prevenire le infezioni del tratto urinario.
Gli adulti con mal di testa ricorrenti si sono sentiti meglio dopo tre mesi in cui hanno bevuto più acqua.
Bere circa quattro bicchieri d’acqua in più al giorno ha aiutato i pazienti diabetici i cui livelli di glucosio nel sangue erano elevati.
Bere sei bicchieri di acqua al giorno in più ha anche aiutato le donne con infezioni ricorrenti del tratto urinario. Ha ridotto il numero di infezioni e aumentato la quantità di tempo tra una e l’altra.
E bere più acqua aiuta i giovani adulti con la pressione bassa.
Leggi anche:Acqua e limone: stimola la perdita di peso e disintossica il corpo
“Sappiamo che la disidratazione è dannosa, soprattutto per chi ha sofferto di calcoli renali o infezioni urinarie”, ha affermato Breyer, membro del Dipartimento di epidemiologia e biostatistica dell’UCSF. “D’altro canto, chi soffre di minzione frequente a volte potrebbe trarre beneficio dal bere meno. Non esiste un approccio unico per tutti per il consumo di acqua”.
Immagine Credit Public Domain.
Fonte: JAMA Network Open
