Mangiare tre pasti abbondanti al giorno, potrebbe essere la scelta più sana per le persone alle prese con il loro peso, secondo uno studio condotto da ricercatori della University of Missouri e pubblicato sulla rivista Obesity . I tassi di obesità sono raddoppiati in tutto il mondo dal 1980 e sono ancora in aumento,ed è per questo che i ricercatori sono sempre alla ricerca di nuovi modi per aiutare le persone a mantenere o ritrovare il giusto peso. L’obesità è fortemente legata ad un maggiore rischio di malattie cardiovascolari, diabete di tipo II, vari tipi di cancro e morte precoce, ed è stata anche coinvolta in un aumento del rischio di declino cognitivo e demenza, tra cui il morbo di Alzheimer Mangiare tre pasti abbondanti al giorno, potrebbe essere la scelta più sana per le persone alle prese con il loro peso, secondo uno studio condotto da ricercatori della University of Missouri e pubblicato sulla rivista Obesity . Molti consigli dietetici – compresi quelli promossi da professionisti della salute – non sono stati scientificamente testati per l’ affidabilità e applicabilità alle persone che sono già obese. “I mass media e molti operatori sanitari spesso consigliano di mangiare più piccoli pasti durante la giornata,” l’autore Tim Heden ha affermato “Quando abbiamo esaminato la letteratura, non abbiamo trovato molti studi che esaminano o sostegno questa affermazione popolare. Questa mancanza di ricerca ha portato al nostro studio, che è uno dei primi ad esaminare come la frequenza dei pasti, influenza l’insulina ed i livelli di grassi nel sangue- nelle donne obese durante un intero giorno. “
Meno pasti significa meno grasso, più basso rischio di malattia
I ricercatori hanno osservato otto donne obese in due giorni distinti. La prima volta le donne hanno consumato 1.500 calorie nel corso di 12 ore in forma di tre pasti da 500 calorie a pasto . La seconda volta le donne hanno consumato sei pasti da 250 calorie. In entrambe le visite, i ricercatori hanno monitorato lo zucchero nel sangue di ogni donna ed i livelli di grasso, ogni 30 minuti. Essi hanno scoperto che i livelli di grasso nel sangue delle donne erano significativamente più bassi ,quando hanno consumato tre pasti piuttosto che sei. I risultati possono aiutare nuove raccomandazioni dietetiche rivolte specificamente alle donne obese. “I nostri dati suggeriscono che, per le donne obese, mangiare meno e pasti più abbondanti può essere più vantaggioso rispetto a mangiare metabolicamente più piccoli e più frequenti pasti durante la giornata “, ha affermato Heden. “Mangiare grandi pasti meno spesso, abbassa i livelli di grassi nel sangue. Anche se i risultati dello studio devono essere ancora replicati e confermati per la loro applicabilità a situazioni del mondo reale,il co-autore Jill KANALEY ha notato che ci sono valide ragioni logiche che mangiare più piccoli pasti potrebbero essere poco saggio anche in assenza di specifici effetti fisiologici. “ Più volte ci si siede a mangiare, più calorie probabilmente si assumono.
Autore David Gutierrez,
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Learn more: http://www.naturalnews.com/038264_meals_healthy_weight_disease_risk.html#ixzz2Ef3DuMXs consigli dietetici – anche quello promosso da professionisti della salute – non è necessariamente stato scientificamente testato per la precisione, o per la sua applicabilità a persone che sono già obeso. “I mass media e di molti operatori sanitari spesso sostengono di mangiare più piccoli pasti durante la giornata,” l’autore Tim Heden detto. “Tuttavia, quando abbiamo esaminato la letteratura, non abbiamo trovato molti studi che esaminano o sostegno di questa affermazione popolare. Questa mancanza di ricerca ha portato il nostro studio, che è uno dei primi ad esaminare come frequenza dei pasti influenza insulina e livelli di grassi nel sangue- nelle donne obese durante un intero giorno di mangiare. “
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