A rilevare l’effetto benefico di alcune sostanze presenti in limoni, arance e pompelmi è uno studio che appare su ‘Stroke: Journal of the American Heart Association’. I composti in questione sono una sottoclasse di flavonoidi presenti anche nel vino rosso, negli ortaggi e nel cioccolato fondente, precisano gli esperti dell’università di East Anglia a Norwich, nel Regno Unito. Lo studio ha preso in considerazione dati di follow up relativi a 14 anni di una precedente indagine, che ha incluso 69.622 donne.
Erano disponibili dettagli quali-quantitativi sulla dieta seguita da queste persone. I ricercatori hanno così potuto esaminare la relazione fra sei sottoclassi principali di flavonoidi e il rischio di ictus ischemico, emorragico e totale. I ricercatori hanno scoperto che le donne che mangiano grandi quantità di flavanoni, presenti negli agrumi, corrono un rischio inferiore del 19% di ictus ischemico rispetto alle donne che ne consumano la minore quantità. «Si pensa che questi composti – spiegano gli autori – proteggano in particolare la funzionalità dei vasi sanguigni e abbiano un effetto anti-infiammatorio».
Fonte :Adnkronos salute
