Integratore sportivo-Immagine Credit Public Domain-
Cosa c’è in realtà in un integratore sportivo? Si potrebbe presumere che tutto ciò che è sull’etichetta rifletta ciò che la gente ingerisce. La produzione di integratori non è monitorata e, secondo uno studio recente, la realtà può essere molto diversa.
I ricercatori trovano l’89% delle etichette degli integratori sportivi false, gli ingredienti fraudolenti e alcuni intrecci con droghe illegali.
Scienziati della Cambridge Health Alliance, Massachusetts, Facoltà di medicina di Harvard, Massachusetts, Università del Mississippi e NSF International, Michigan, hanno analizzato gli ingredienti in una selezione di integratori sportivi acquistati online, con un versatile sistema di cromatografia liquida interfacciato con un moderno spettrometro di massa a tempo di volo ad elevata risoluzione e hanno scoperto che l’89% era etichettato in modo errato e il 12% includeva sostanze stupefacenti vietate e senza etichetta.
Nel documento “Presenza e quantità di ingredienti botanici con presunte proprietà di miglioramento delle prestazioni negli integratori sportivi”, pubblicato su JAMA Network Open, i ricercatori descrivono in dettaglio le loro scoperte sull’etichettatura errata e sugli ingredienti pericolosi presenti.
Sono stati analizzati cinquantasette prodotti contenenti uno dei cinque integratori popolari, R vomitoria (n=13), metilliberina (n=21), turkesterone (n=8), halostachine (n=7) e octopamina (n=8).
Ventitré dei prodotti (40%) non contenevano una quantità rilevabile dell’ingrediente etichettato. Dei 34 prodotti che contenevano quantità rilevabili dell’ingrediente elencato, la quantità effettiva variava dallo 0,02% al 334% della quantità indicata sull’etichetta. Solo sei prodotti (11%) contenevano una quantità di ingrediente entro il 10% dell’etichetta.
Sette dei prodotti (12%) contenevano almeno un ingrediente proibito dalla FDA. Sono stati trovati cinque diversi composti vietati dalla FDA, inclusi quattro simulanti sintetici, 1,4-dimetilamilamina (DMAA), deterenolo, octodrina (DMHA), oxilofrina e omberacetam. Sei prodotti contenevano uno di questi ingredienti proibiti e uno conteneva una combinazione di quattro ingredienti proibiti.
Quali sono questi farmaci aggiunti?
1,4 Dimethylhexylamine o 1,4-DMAA, è un analogo di 1,3-DMAA che, secondo la FDA, è un derivato dell’anfetamina che può aumentare la pressione sanguigna e portare a problemi cardiovascolari tra cui mancanza di respiro, costrizione toracica e infarto.
Deterenol è uno stimolante sintetico, noto anche come Betaphrine. Deterenol è vietato nella maggior parte dei paesi e non approvato per l’uso negli esseri umani negli Stati Uniti. Gli integratori contenenti deterenolo sono stati collegati a eventi avversi come nausea, vomito, sudorazione, agitazione, palpitazioni, dolore toracico e arresto cardiaco.
Octodrine è un decongestionante nasale interrotto sviluppato per la prima volta negli anni ’40. Sebbene scarsamente studiati, gli effetti collaterali riportati includono ipertensione, dispnea e ipertermia.
Oxilofrine è uno stimolante farmaceutico sviluppato per stimolare il cuore e aumentare la pressione sanguigna. Non è mai stato approvato per l’uso negli Stati Uniti come farmaco da prescrizione, figuriamoci come integratore alimentare non regolamentato. L’oxilofrina è stata collegata a gravi eventi avversi, tra cui vomito, agitazione e arresto cardiaco.
Omberacetam è strano da trovare mescolato nell’elenco degli stimolanti in quanto è un analogo nootropico del Piracetam, un farmaco non approvato negli Stati Uniti, ma usato altrove per trattare lesioni cerebrali traumatiche, demenza e vari disturbi cognitivi. Gli effetti avversi del Piracetam a dosaggi farmaceutici includono ansia, insonnia, agitazione, depressione, sonnolenza e aumento di peso.
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Nonostante le numerose affermazioni sulla salute e sul benessere che circondano gli integratori, non sono coperti dalle rigide regole normative relative ai farmaci dose-specifici. Invece, la Food and Drug Administration (FDA) statunitense li elenca come sottocategoria alimentare. Come visto in questo studio, le droghe sintetiche inserite negli integratori non sono alimenti o ingredienti botanici: sono farmaci farmaceutici non approvati.
La FDA ha l’autorità di agire contro qualsiasi integratore alimentare adulterato o di marca errata dopo che ha raggiunto il mercato. Di solito, questa azione è una richiesta di richiamo e distruzione dei prodotti. Le azioni passate hanno trovato molti recidivi e la difficoltà nel regolamentare questi prodotti è evidente quando gli ingredienti elencati dal produttore sull’etichetta non corrispondono a quelli che hanno messo nella bottiglia.
Le aziende produttrici di integratori sono responsabili della valutazione della sicurezza e dell’etichettatura dei loro prodotti prima della commercializzazione per garantire che soddisfino tutti i requisiti legali.
Trovare farmaci non etichettati e non approvati negli integratori, equivale a sperimentare sugli esseri umani a loro insaputa. La cosa più preoccupante è che il prodotto contiene quattro diversi composti farmacologici. Sebbene nessuno di questi farmaci sia ben testato sugli esseri umani, un cocktail di più sostanze vietate combinate non è mai stato testato in nessuno scenario.
Fonte: JAMA Network Open
