Vitamine-Immagine Credit Public Domain-
Se dovessi aprire il tuo armadietto dei medicinali in questo momento, c’è una buona possibilità che troverai almeno una confezione di vitamine insieme agli antidolorifici, ai cerotti e allo sciroppo per la tosse.
Dopotutto, le persone stanno sicuramente acquistando vitamine! Nel 2020, il mercato globale delle medicine complementari e alternative, che include integratori multivitaminici, aveva un valore stimato di 82,27 miliardi di dollari. L’uso di prodotti naturali per la salute, come minerali e amminoacidi è aumentato e continua a crescere, in parte guidato dalle abitudini di acquisto dei consumatori durante la pandemia di COVID-19.
Le persone hanno cercato le vitamine C e D, così come gli integratori di zinco, come potenziali misure preventive contro il virus, anche se le prove della loro efficacia erano e rimangono inconcludenti.
I multivitaminici e gli integratori minerali sono facilmente accessibili ai consumatori. Sono spesso commercializzati per le loro indicazioni sulla salute e benefici, a volte privi di fondamento. Ma i loro potenziali effetti negativi non sono sempre indicati sulla confezione.
Collettivamente, vitamine e minerali sono noti come micronutrienti. Sono elementi essenziali necessari per il corretto funzionamento del nostro corpo. Il nostro corpo può produrre micronutrienti solo in piccole quantità o per niente. Otteniamo la maggior parte di questi nutrienti dalle nostre diete.
Le persone di solito acquistano micronutrienti per proteggersi dalle malattie o come “assicurazione” dietetica, nel caso in cui non ne assumano quantità sufficienti dalla loro dieta.
C’è una percezione comune che questi integratori siano innocui. Ma possono essere pericolosi a dosaggi errati. Forniscono un falso senso di speranza, rappresentano un rischio di interazioni farmacologiche e possono ritardare un trattamento più efficace.
Benefici
Le vitamine sono benefiche se assunte per i giusti motivi e come prescritto dal medico. Ad esempio, è stato dimostrato che l’integrazione di acido folico nelle donne in gravidanza previene i difetti del tubo neurale. E le persone che riducono l’assunzione di carne rossa senza aumentare il consumo di legumi richiedono un supplemento di vitamina B6.
Ma una tendenza preoccupante è in aumento tra i consumatori: la terapia vitaminica per via endovenosa, spesso riferita dalle celebrità e dal social media marketing. Gli utenti credono che questi trattamenti possano sedare un raffreddore, rallentare gli effetti dell’invecchiamento, illuminare la pelle, correggere i postumi di una sbornia o semplicemente farli sentire bene.
La terapia vitaminica per via endovenosa era precedentemente utilizzata solo in ambito medico per aiutare i pazienti che non potevano deglutire, avevano bisogno di sostituzioni di liquidi o avevano uno squilibrio elettrolitico.
Tuttavia, le prove a sostegno di altri benefici della terapia vitaminica per via endovenosa sono limitate. Non importa come scegli di assumere vitamine aggiuntive, ci sono dei rischi.
Campanello d’allarme
La maggior parte dei consumatori usa multivitaminici. Ma altri assumono grandi dosi di singoli nutrienti, soprattutto vitamina C, ferro e calcio.
Vedi anche:Proteine in polvere, frullati e integratori: quanto ne consuma effettivamente il nostro organismo?
In qualità di docenti di pratica farmaceutica, riteniamo importante evidenziare i potenziali effetti avversi delle vitamine e dei minerali comunemente usati:
- La vitamina A/retinolo è utile per mantenere una buona salute degli occhi. Ma può causare tossicità se vengono ingerite più di 300.000 UI (unità). La tossicità cronica (ipervitaminosi) è stata associata a dosi superiori a 10.000 UI al giorno. I sintomi includono insufficienza epatica, perdita della vista e ipertensione endocranica. Può causare malformazioni congenite nelle donne in gravidanza.La vitamina B3 è benefica per la salute del sistema nervoso e digestivo. A dosi da moderate ad elevate può causare vasodilatazione periferica (allargamento o dilatazione dei vasi sanguigni alle estremità, come le gambe e le braccia), con conseguente arrossamento della pelle, sensazione di bruciore, prurito (prurito della pelle) e ipotensione (bassa pressione).
La vitamina B6 è essenziale per lo sviluppo del cervello e per garantire che il sistema immunitario rimanga sano. Ma può provocare danni ai nervi periferici, come quelli delle mani e dei piedi (causando una sensazione di intorpidimento e spesso indicata come formicolio) a dosi superiori a 200 mg/giorno.
La vitamina C è un antiossidante e aiuta nella riparazione dei tessuti del corpo. Assunto in dosi elevate può causare calcoli renali e interazioni con farmaci, come i farmaci oncologici doxorubicina, metotrexato, cisplatino e vincristina.
La vitamina D è essenziale per lo sviluppo delle ossa e dei denti. A dosi elevate può causare ipercalcemia (il livello di calcio nel sangue è superiore alla norma) che provoca sete, minzione eccessiva, convulsioni, coma e morte.
Il calcio è essenziale per la salute delle ossa, ma può causare stitichezza e reflusso gastrico. Alte dosi possono causare ipercalciuria (aumento del calcio nelle urine), calcoli renali e ipoparatiroidismo secondario (ghiandola paratiroidea non attiva). Può avere interazioni farmacologiche con zinco, magnesio e ferro.
Il magnesio è importante per il funzionamento dei muscoli e dei nervi. A dosi elevate può causare diarrea, nausea e crampi addominali e può interagire con le tetracicline (antibiotici).
Lo zinco può alterare il gusto e l’olfatto e dosi superiori a 80 mg al giorno hanno dimostrato di avere effetti negativi sulla prostata.
Il selenio può causare perdita o fragilità di capelli e unghie, lesioni della pelle e del sistema nervoso, eruzioni cutanee, affaticamento e irritabilità dell’umore a dosi elevate.
Il ferro a 100-200 mg/giorno può causare stitichezza, feci nere, colorazione nera dei denti e dolore addominale.
Raccomandazioni
Le persone devono prendere decisioni informate basate su prove prima di consumare prodotti per la salute.
L’esercizio fisico regolare e una dieta ben bilanciata hanno maggiori probabilità di farci bene, oltre ad essere più leggeri in tasca. Chiedere consiglio a un operatore sanitario prima di assumere integratori può ridurre il rischio di effetti avversi.
Sii consapevole dei potenziali effetti avversi delle vitamine e cerca la guida di un operatore sanitario in caso di sintomi.
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Fonte:The Conversation
