Latte pastorizzato da caseifici industriali legato al cancro !
Un nuovo studio della Harvard University dimostra che il latte pastorizzato, prodotto da allevamenti intensivi è legato allo sviluppo di tumori ormono-dipendenti. Si scopre che le operazioni di concentrazione di alimentazione (CAFO) negli allevamenti intensivi, sforna latte con livelli pericolosamente elevati di estrone solfato, un composto di estrogeni legato al cancro del testicolo, della prostata e della mammella. Il rapporto di Harvard suggerisce che il latte di allevamenti intensivi può essere associato a tumori ormono dipendenti a causa della pratica industriale agricola di mungitura di una mucca per tutta la gravidanza. Più tardi in gravidanza è una mucca, più gli ormoni appaiono nel suo latte.
Il latte di una mucca nella fase tardiva della gravidanza, contiene fino a 33 volte di più di un composto firma estrogeni (estrone solfato) così come il latte di una mucca munta dopo la gravidanza, presenta livelli molto più elevati di altri ormoni. Il Dr. Ganmaa Davaasambuu, Ph.D. e colleghi, hanno specificamente identificato “latte proveniente da aziende zootecniche moderne” come il responsabile del cancro , facendo riferimento a operazioni su larga scala, delle modalità con cui vengono munte le mucche 300 giorni l’anno, compreso il periodo in cui sono in stato di gravidanza. Rispetto al latte crudo che viene estratto solo durante i primi sei mesi dopo che le vacche hanno già partorito, nel latte pastorizzato di fabbrica è stato trovato fino a 33 volte più estrone solfato.
Valutando i dati provenienti da tutto il mondo, il Dott. Davaasambuu ed i suoi colleghi hanno identificato un chiaro legame tra il consumo di elevati livelli di ormone presenti nel latte e alti tassi di tumori ormono-dipendenti. In altre parole, contrariamente a quello che il Centro per il Controllo delle Malattie e la Prevenzione (CDC), il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), e la lobby del latte convenzionale vorrebbero far credere, il latte trasformato da allevamenti industriali non è un prodotto di salute ed è direttamente coinvolto nello sviluppo del cancro.
“Il latte che beviamo oggi è molto diverso dal latte che i nostri antenati bevevano ” ha riferito il dottor Davaasambuu sulla Harvard University Gazette . Al contrario, latte crudo prodotto da mucche nutrite con erba e il latte biologico, migliorano la digestione, curano malattie autoimmuni e aumentano l’immunità generale e possono anche aiutare a prevenire il cancro . Sicuramente non sentirete niente di tutto questo da parte dei media !
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