I ricercatori hanno scoperto come il muscolo scheletrico si adatta all’allenamento ad intervalli ad alta intensità, comprese le alterazioni dei meccanismi cruciali per il controllo del metabolismo e della contrazione muscolare.
La ricerca recentemente pubblicata su eLife ha fornito nuove informazioni sugli effetti dell’allenamento ad intervalli ad alta intensità (HIIT) sul muscolo scheletrico umano.
Secondo lo studio, l’allenamento ad intervalli ad alta intensità (HIIT) aumenta il numero di proteine muscolari scheletriche cruciali per il metabolismo energetico e la contrazione muscolare e altera chimicamente importanti proteine metaboliche. Questi risultati possono aiutare a spiegare come questo tipo di allenamento aumenti il metabolismo e ad aprire la porta a ulteriori ricerche sull’influenza dell’esercizio su questi processi.
Gli scienziati hanno arruolato otto volontari maschi sani e non addestrati per il loro studio, che hanno subito cinque settimane di intenso allenamento in bicicletta. I ragazzi si sono allenati tre volte alla settimana, pedalando per quattro minuti a una frequenza cardiaca target superiore al 90% del loro massimo, seguiti da una pausa di due minuti. Ad ogni sessione, hanno seguito questo processo da quattro a cinque volte.
Gli scienziati hanno esaminato i cambiamenti nella composizione di 3.168 proteine in campioni di tessuto prelevati dalle cosce dei partecipanti sia prima che dopo lo studio utilizzando un metodo chiamato spettrometria di massa. Inoltre, hanno esaminato i cambiamenti che coinvolgono 1.263 siti acetilici di lisina su 464 proteine acetilate.
Le loro analisi hanno mostrato un aumento della produzione di proteine utilizzate per costruire i mitocondri, che producono energia nelle cellule e nelle proteine legate alle contrazioni muscolari. Il team ha anche identificato una maggiore acetilazione delle proteine e degli enzimi mitocondriali coinvolti nella produzione di energia cellulare. Inoltre, hanno osservato cambiamenti nel numero di proteine che riducono la sensibilità al calcio del muscolo scheletrico, che è essenziale per le contrazioni muscolari.
I risultati confermano alcuni noti cambiamenti alle proteine del muscolo scheletrico che si verificano dopo l’esercizio, oltre a identificarne di nuovi. Ad esempio, la ridotta sensibilità al calcio può spiegare perché può essere più difficile che si verifichi una contrazione muscolare dopo che un atleta si è affaticato. Il lavoro suggerisce anche che i cambiamenti indotti dall’esercizio nella regolazione delle proteine attraverso l’acetilazione possono contribuire ad aumentare il metabolismo.
“Utilizzando la tecnologia proteomica all’avanguardia, il nostro studio fornisce nuove informazioni su come il muscolo scheletrico si adatta all’allenamento, inclusa l’identificazione di nuove proteine regolate dall’esercizio e siti di acetile“, conclude il co-autore Atul Deshmukh, Associate Professore presso il Novo Nordisk Foundation Center for Basic Metabolic Research, University of Copenhagen. “Ci auguriamo che il nostro lavoro stimolerà ulteriori ricerche su come l’esercizio fisico aiuta a migliorare la salute metabolica negli esseri umani”.
Fonte: eLife
