(Caffè-Immagine Credit Public Domain).
È la prima cosa che molte persone cercano al mattino: una bella tazza di caffè che non solo aiuta a scrollarsi di dosso la stanchezza, ma può fare molto di più. Il caffè non solo ti tiene vigile, ma dà anche una spinta sostanziale al tuo corpo. Quindi, quali benefici può portarti questa “birra mattutina”?
Riduce il rischio di alcuni tumori
Nonostante ciò che alcuni pensano, non ci sono prove che il caffè contenga sostanze cancerogene. Tutta la ricerca in realtà punta all’ opposto: il caffè può aiutare a prevenire il cancro. Sia l’alto livello di polifenoli presenti nel caffè che la caffeina stessa possono inibire la crescita delle cellule tumorali. Il caffè stimola anche la produzione di bile e abbassa i livelli di estrogeni, riducendo il rischio di cancro.
Può agire come antidepressivo
La depressione può essere una malattia debilitante ed è molto difficile da curare. Le cause della depressione non sono completamente comprese, sebbene si pensi che l’infiammazione delle cellule cerebrali abbia un ruolo. I polifenoli nel caffè agiscono come antiossidanti che riducono lo stress ossidativo che scatena l’infiammazione. Gli studi dimostrano che anche una tazza al giorno migliora i sintomi, ma più ne bevi, maggiore è la protezione che ottieni.
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Riduce il rischio di diabete di tipo 2
Un altro vantaggio poco noto del consumo di caffè è la ridotta probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2. Gli studi dimostrano che una singola tazza può ridurre le tue possibilità di circa l’8%, aumentando a circa il 30% se ne bevi di più. Si pensa che il beneficio provenga dal magnesio e dai polifenoli, che aiutano a regolare il metabolismo del glucosio.
Riduce il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson
Gli studi dimostrano che il consumo di caffè contenente caffeina può ridurre significativamente il rischio di malattia di Parkinson più avanti nella vita. La causa principale del Parkinson è un basso livello di dopamina. Il caffè aiuta a prevenire lo sviluppo della malattia proteggendo le cellule del cervello che producono questo ormone. Tuttavia, la caffeina è responsabile di questa protezione, quindi il caffè decaffeinato non fornisce gli stessi benefici.
La maggior parte delle persone beve caffè per la carica di energia e il gusto delizioso, ma il caffè fornisce anche numerosi benefici per la salute. Il massimo beneficio viene dal berne una quantità moderata, circa 3-5 tazze al giorno.
Fonte:Scitechdaily
