Lo zenzero è uno dei trattamenti naturali più efficaci per il bruciore di stomaco. Il reflusso acido si verifica quando gli acidi dello stomaco fluiscono nella direzione sbagliata e risalgono verso l’esofago, causando una sensazione di bruciore lungo il loro percorso. Che sia in polvere, in salamoia o fresco, allevia rapidamente il dolore e il disagio del bruciore di stomaco. Diamo un’occhiata alle proprietà medicinali che lo rendono un rimedio così efficace per il reflusso acido.
Lo zenzero fa bene al reflusso acido?
Lo zenzero è noto come miglior rimedio per il processo di digestione e aiuta anche a ridurre il backup del contenuto nell’esofago.
- Lo zenzero regola il flusso dei succhi nel sistema digerente per garantire il corretto assorbimento del cibo.
- Ha proprietà antinfiammatorie che riducono l’infiammazione e l’irritazione.
- Lo zenzero assorbe l’eccesso di acido dello stomaco e aiuta la corretta digestione.
- Gli shagoal e i gingeroli nello zenzero leniscono i muscoli tesi e dello stomaco sovvertendo gli acidi nello stomaco.
- Svolge un ruolo importante nello spingere velocemente il cibo attraverso l’intestino e quindi previene la formazione indesiderata di gas nello stomaco.
- Lo zenzero allevia la nausea e il vomito.
- Ha alcuni fenoli che aiutano a rilassare i muscoli dello stomaco e quindi riducono l’attività eccessiva dello stomaco.
- Accelera il processo digestivo per prevenire l’accumulo di gas.
- Lo zenzero stringe lo sfintere esofageo inferiore per prevenire il riflusso dell’acido dello stomaco.
Modi per usare lo zenzero per trattare il reflusso acido:
1. Succo di zenzero e limone
- Sbucciare un pezzo di radice di zenzero di 30gr circa.
- Schiacciatela per estrarne il succo.
- Mescolare con qualche goccia di succo di limone.
- Mescolare bene e bere ogni giorno per prevenire il reflusso acido.
2. Zenzero semplice
- Sbucciare e grattugiare la radice di zenzero.
- Mangiarne 1 cucchiaino al giorno.
3. Zenzero con cibi insipidi
Cibi insipidi come farina d’avena e yogurt calmano lo stomaco.
- Sbucciare e grattugiare lo zenzero fresco.
- Aggiungi questo ai cibi insipidi e mangia.
- Ripeti ogni giorno.
4. Caramelle alla radice di zenzero
- Lavare, sbucciare e tritare la radice di zenzero.
- Mettere in padella con miele, cannella e ½ cucchiaino di burro.
- Mescolare a fuoco basso fino a quando tutti gli ingredienti non saranno amalgamati.
- Mettere in forno per 10 minuti in modo che si cristallizzi.
- Sfornare e lasciare raffreddare.
- Rompilo a pezzi e mangialo per calmare il reflusso acido.
- Mangialo prima dei pasti per risultati efficaci.
5. Lo zenzero come spezia
Lo zenzero ha un ottimo sapore utilizzato nel riso, quinoa e zuppe. Usalo come spezia nella tua cucina il più spesso possibile per prevenire il reflusso acido.
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Tè allo zenzero per il reflusso acido:
Il tè allo zenzero favorisce una corretta digestione. Aiuta a stimolare la produzione di saliva e quindi a rimuovere l’acido che è refluito nell’esofago. È un’eccellente bevanda alcalinizzante che aiuta a curare il dolore al petto e anche il rigurgito associato a GERD.
Puoi usare la radice di zenzero fresca o la polvere di radice di zenzero nelle seguenti ricette. Bere 20 minuti prima dei pasti per prevenire il reflusso acido. Non prendere l’aspirina per almeno 2 ore dopo aver bevuto il tè alla radice di zenzero perché entrambi sono anticoagulanti.
1. Tè alla radice di zenzero
- Sbucciare e tritare una radice di zenzero di 30gr circa.
- Far bollire una tazza d’acqua e aggiungere i pezzi di zenzero.
- Far bollire per 5 minuti.
- Togliere dal fuoco. Coprite con il coperchio e lasciate in infusione per 20 minuti.
- Filtrare e incorporare ½ cucchiaino di miele e succo di limone a piacere.
- Bere 2 volte al giorno prima dei pasti per eliminare il reflusso acido.
- Opzione: puoi aggiungere 3 baccelli di cardamomo verde tritati.
2. Tè allo zenzero e citronella
- Portare a ebollizione 4 tazze d’acqua.
- Unire 2 cucchiaini di radice di zenzero sbucciata e grattugiata e 1 gambo di citronella tritata.
- Abbassate la fiamma e fate sobbollire 10 minuti.
- Togliere dal fuoco, filtrare, versare nel bicchiere.
- Aggiungere qualsiasi bustina di tisana aromatizzata e lasciare in infusione per 5 minuti.
- Aggiungere il miele e il succo di limone per il gusto.
- Bere regolarmente per ridurre il reflusso.
3. Tè piccante allo zenzero
Questo tè speziato è a basso contenuto calorico e fornisce energia istantanea riducendo il reflusso acido.
Ingredienti:
- 3 cucchiaini di zenzero grattugiato
- 4 baccelli di cardamomo
- 4 chiodi di garofano
- 4 cucchiaini di foglie di tè Assam
- 3 strisce di buccia d’arancia
- ½ cucchiaino di zucchero di canna
- 2 tazze di latte
- 4 tazze d’acqua
Istruzioni:
- Portare ad ebollizione l’acqua.
- Aggiungere lo zenzero, la buccia d’arancia, i chiodi di garofano e il cardamomo.
- Abbassare il fuoco e desiderarlo e cuocere a fuoco lento per 10-13 minuti.
- Aggiungere le foglie di Assam e il latte.
- Far sobbollire altri 3 minuti.
- Togliere dal fuoco e lasciare in infusione 5-7 minuti.
- Filtrare e incorporare lo zucchero di canna.
- Bere per alleviare i sintomi del reflusso acido.
4. Tè allo zenzero e cachi
Ingredienti:
- ½ tazza di radice di zenzero affettata
- 3 bastoncini di cannella
- 1 tazza di cachi secchi
- ½ tazza di miele
- 2 litri di acqua
Istruzioni:
- Far bollire l’acqua.
- Aggiungere lo zenzero e i bastoncini di cannella.
- Abbassare la fiamma e far sobbollire 30 minuti.
- Filtrare, unire il miele e i cachi.
- Mettere in frigo per pochi minuti.
- Bevi una tisana fredda allo zenzero per alleviare il reflusso acido.
5. Olio essenziale di zenzero
- Aggiungi 2-4 gocce di olio essenziale di zenzero a 1 tazza di acqua tiepida.
- Mescolate bene e bevete.
Ginger Ale per il reflusso acido:
La ginger ale fatta in casa è uno dei modi migliori per curare il reflusso acido. L’effervescenza induce l’eruttazione, che allevia la pressione nello stomaco e nell’intestino e i suoi probiotici ed enzimi leniscono il sistema digestivo. Contiene sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio che è acido e aiuta a promuovere una migliore digestione.
1. Zenzero e acqua gassata
- Tritare lo zenzero fresco.
- Aggiungilo all’acqua minerale gassata.
- Lasciare in infusione 15 minuti.
- Bere per alleviare i sintomi.
Suggerimenti e precauzioni:
I cambiamenti nella dieta e nello stile di vita aiutano a trattare il problema.
- Come ogni altro rimedio, lo zenzero dovrebbe essere usato con moderazione. Un uso eccessivo può esacerbare il problema. Potresti anche provare il tè verde come rimedio casalingo per il reflusso acido come sostituto.
- Se il tuo stomaco è sensibile, usa sempre una forma diluita di zenzero.
- Lo zenzero è molto efficace per il trattamento della nausea nelle donne in gravidanza.
- Consulta un medico per assicurarti di soffrire di reflusso acido.
- La dose giornaliera raccomandata di zenzero è di 4 grammi e può essere utilizzata in qualsiasi forma.
- Non usare lo zenzero se soffri di ulcere o disturbi emorragici, o se stai assumendo aspirina o anticoagulanti.
- Non utilizzare lo zenzero per i bambini.
- La maggior parte delle birre allo zenzero acquistate in negozio non usano lo zenzero vero.
- Mangiare regolarmente lo zenzero in salamoia aiuta a prevenire il reflusso acido.
