(Sclerosi multipla Credito Immagine Public Domain).
La restrizione calorica intermittente altera i sottogruppi di cellule T e i marcatori metabolici nelle persone con sclerosi multipla. Le diete basate sul digiuno intermittente o sulla restrizione calorica (CR) forniscono vantaggi antinfiammatori e neuroprotettivi nei modelli di sclerosi multipla (SM).I cambiamenti osservati possono essere mediati da cambiamenti in classi specifiche di metaboliti lipidici.
La sclerosi multipla (SM) è una malattia autoimmune e neurodegenerativa del sistema nervoso centrale (SNC). La progressione della disabilità è attualmente irreversibile e la prognosi è altamente variabile, evidenziando la necessità di continuare la ricerca sui fattori di rischio modificabili e protettivi per la malattia in peggioramento. Il ruolo della dieta è emerso come un fattore importante che può modulare il decorso della SM. La dieta potrebbe potenzialmente farlo attraverso la modulazione diretta del sistema immunitario, tramite alterazioni dei batteri intestinali o cambiamenti nel metabolismo (p. es., modifica del stress ossidativo o funzione mitocondriale).
Un aspetto della dieta che si rivela promettente come obiettivo interventistico riguarda i tempi e la quantità di apporto calorico. La restrizione calorica intermittente (CR) o il digiuno prima dell’induzione dell’encefalomielite autoimmune sperimentale (EAE), un modello murino di SM, porta a un decorso meno aggressivo della malattia. La CR intermittente riduce anche le citochine pro-infiammatorie e altri marcatori infiammatori nei topi EAE e studi emergenti suggeriscono che la CR intermittente promuova la rigenerazione degli oligodendrociti in altri modelli murini di SM. Negli esseri umani sani, obesi o affetti da asma, la CR intermittente è associata a riduzioni simili dei marcatori infiammatori e può avere effetti metabolici più forti rispetto alla diffusione dello stesso deficit calorico nel corso di una settimana.
Abbiamo confrontato diversi tipi di diete CR con una dieta stabile in base al peso in uno studio sull’alimentazione controllata di persone con SM intitolato “Alternanza dei tempi e della quantità di calorie nella SM”. Le diete CR includevano una CR intermittente o una dieta “a digiuno” con una CR giornaliera più tradizionale in cui i deficit calorici sono distribuiti uniformemente in un periodo di 7 giorni.
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Abbiamo scoperto che entrambi i tipi di diete CR non sono solo sicuri e fattibili, ma sono anche associati alla perdita di peso e al miglioramento della salute emotiva . con rilevanza specifica per la SM, compresi i cambiamenti nelle adipochine (p. es., leptina, adiponectina, sottoinsiemi di cellule immunitarie e il metaboloma plasmatico.
Esploriamo anche se i cambiamenti all’interno della persona nei livelli di metaboliti mediano potenzialmente i cambiamenti nei tratti metabolici o nei sottoinsiemi di cellule immunitarie. Presi insieme, questi risultati possono fornire un ulteriore prezioso passo avanti nella comprensione degli effetti di diversi tipi di CR su importanti esiti intermedi di SM.
Fonte:medRXiv
