Dieta vegetale riduce la gravità dell’emicrania cronica

(Dieta vegetale-Immagine Creditm Public Domain).

“Potrebbe valere la pena adottare una dieta vegetale, ricca di verdure a foglia verde scuro, per alleviare i sintomi dell’emicrania cronica”, suggeriscono i medici nella rivista online BMJ Case Reports.

La raccomandazione arriva dopo che i ricercatori hanno curato un uomo che aveva sofferto di forti emicranie senza aura per più di 12 anni. L’uomo aveva provato i farmaci prescritti (Zolmitriptan e Topiramato); eliminato i potenziali cibi di “innesco”, tra cui cioccolato, formaggio, noci, caffeina e frutta secca e seguito yoga e meditazione nel tentativo di attenuare la gravità e la frequenza dei suoi mal di testa. Niente aveva funzionato.

Oltre 1 miliardo di persone in tutto il mondo soffre di emicrania, caratterizzata da mal di testa unilaterale e pulsante della durata di 4-72 ore e spesso accompagnata da sensibilità al rumore e alla luce e talvolta aure prodromiche. Le emicranie sono episodiche (meno di 15 giorni al mese) o croniche (15 o più giorni di emicrania al mese più le caratteristiche dell’emicrania per almeno 8 giorni al mese).

Il successo del trattamento dell’emicrania è definito come un dimezzamento della frequenza e della durata degli attacchi o come un miglioramento dei sintomi.

“Mentre i farmaci possono aiutare a prevenire e curare la condizione, un numero crescente di prove suggerisce che la dieta può anche offrire un’alternativa efficace senza nessuno degli effetti collaterali associati ad alcuni farmaci”, affermano gli autori del rapporto. Sei mesi prima del suo ricovero in clinica, le emicranie dell’uomo erano diventate croniche, verificandosi 18-24 giorni di ogni mese. L’uomo ha descritto il dolore come un inizio improvviso e intenso alla fronte e alla tempia sul lato sinistro della testa. Il dolore era di natura pulsante e di solito durava 72 ore. I suoi mal di testa erano accompagnati da sensibilità alla luce e ai suoni, nausea e vomito. Su una scala da 0 a 10, ha valutato la gravità del dolore come 10-12 su 10. Gli esami del sangue hanno rivelato che non aveva alti livelli di infiammazione sistemica e che aveva un livello normale di beta-carotene (53 µg/dl).

“Ciò è stato probabilmente derivato dal suo consumo quotidiano di patate dolci, che, sebbene ricche di beta-carotene, sono relativamente basse nei nutrienti responsabili delle proprietà antinfiammatorie e antiossidanti dei carotenoidi”, sottolineano gli autori del rapporto. Questi si trovano invece nelle verdure a foglia verde scuro, come spinaci, cavoli e crescione. L’infiammazione sistemica e lo stress ossidativo sono implicati nell’emicrania.

Gli autori del rapporto hanno consigliato all’uomo di adottare la dieta Low Inflammatory Foods Everyday (LIFE), una dieta a base vegetale ricca di nutrienti.

La dieta LIFE include il consumo di almeno 270 gr. di verdure a foglia verde scuro crude o cotte ogni giorno, bere un frullato LIFE verde e limitare l’assunzione di cereali integrali, verdure amidacee, oli e proteine ​​animali, in particolare latticini e carne rossa.

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Dopo 2 mesi di dieta LIFE, l’uomo ha affermato che la frequenza dei suoi attacchi di emicrania era scesa a solo 1 giorno al mese; anche la durata e la gravità degli attacchi erano diminuite. Gli esami del sangue hanno mostrato un aumento sostanziale dei livelli di beta-carotene, da 53 µg/dl a 92 µg/dl.

L’uomo ha smesso di prendere tutte le sue medicine per l’emicrania. Anche quando ha provato certi cibi “sfida”, come albume d’uovo, salmone o tè freddo, che hanno scatenato attacchi di mal di testa, questi erano molto meno dolorosi e di durata molto più breve rispetto a prima. Dopo 3 mesi le sue emicranie si sono fermate completamente e non sono tornate durante 7,5 anni.

L’uomo era allergico e una ricerca pubblicata in precedenza suggerisce che un migliore controllo delle allergie può portare a un minor numero di emicranie. In questo caso, i sintomi dell’allergia dell’uomo sono migliorati al punto che non ha più avuto bisogno di usare farmaci stagionali.

“L’uomo era anche sieropositivo e l’HIV è stato collegato a un aumentato rischio di emicrania, quindi è certamente possibile che lo stato dell’HIV dell’uomo e i farmaci antiretrovirali abbiano contribuito ai suoi sintomi”, affermano gli autori del rapporto. “Ma non è stato possibile studiare ulteriormente la situazione senza interrompere il trattamento antiretrovirale, che è una limitazione dello studio”, riconoscono gli autori che concludono: “Questo rapporto suggerisce che una dieta a base di cibi vegetali integrali può offrire un trattamento sicuro, efficace e permanente per invertire l’emicrania cronica. Questo rapporto descrive un paziente che ha avuto una risposta notevole, ma la dieta LIFE ha ridotto la frequenza dell’emicrania entro 3 mesi in diversi altri pazienti (comunicazione personale)”.

Fonte: BMJ Case Report