Gli scienziati stanno segnalando l’identificazione di due sostanze presenti nella liquirizia – ampiamente usate in medicina tradizionale cinese – che uccidono i batteri, principali responsabili di carie e malattie gengivali. Lo studio, pubblicato in ACS ‘ Journal of Natural Products , dimostra che queste sostanze potrebbero avere un ruolo nel trattamento e nella prevenzione della carie e malattie gengivali.
Stefan Gafner e colleghi spiegano che la radice secca della pianta liquirizia è un trattamento comune nella medicina tradizionale cinese, soprattutto come un modo per aumentare l’attività di altri ingredienti erboristici o come aromatizzante. Tradizionali medici usano radice secca di liquirizia per il trattamento di vari disturbi, come ad esempio problemi respiratori e digestivi, ma pochi studi scientifici moderni hanno cercato di dimostrare se la liquirizia funziona davvero.
Il nuovo studio ha dimostrato che due dei composti della liquirizia, licoricidin e licorisoflavan A, sono sostanze antibatteriche molto efficaci. Queste sostanze hanno ucciso due dei batteri principali responsabili di carie e due dei batteri che favoriscono le malattie gengivali. Uno dei composti – licoricidin – ha anche uccise un terzo batterio causa delle malattie gengivali. I ricercatori affermano che queste sostanze potrebbero curare o addirittura prevenire le infezioni orali.
Fonti: Journal of Natural Products , 2011, 74 (12): 2514 DOI: 10.1021/np2004775
