La FDA aumenta la quantità di radiazioni ionizzanti che possono essere applicate ai prodotti avicoli come il pollo, del 50 per cento, aumentando il dosaggio fino a 4,5 (kGy) di radiazione dal precedente 3,0 kGy. È possibile visualizzare le due regole pubblicate qui: http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2012-11-30/pdf/2012-28967.pdf. Queste nuove regole sono state emanate in silenzio e senza alcun clamore dei media (grande sorpresa).La FDA ignora la scienza che mostra i pericoli delle radiazioni ed afferma che ci sono problemi di sicurezza. Come la CFS, molti altri gruppi hanno ripetutamente offerto valide prove scientifiche che dimostrano che l’irradiazione alimentare snatura la qualità, valore nutrizionale e la sicurezza degli alimenti. Se si desidera evitare veramente alimenti irradiati, tuttavia, il modo migliore per farlo è quello di acquistare solo alimenti biologici o coltivati localmente. Si può conoscere di più sulla storia delle irradiazione e su come individuare gli alimenti irradiati potenzialmente senza etichetta, visitando il seguente sito http://www.foodsafetynews.com.
Fonte :http://www.foodsafetynews.com.