HomeSaluteCervello e sistema nervosoUna dieta sana può ridurre il rischio di Parkinson?

Una dieta sana può ridurre il rischio di Parkinson?

Immagine: Public Domain

Mentre i problemi di movimento sono i sintomi principali della malattia di Parkinson, le persone con la malattia spesso hanno sintomi non motori come costipazione, sonnolenza diurna e depressione 10 o più anni prima che inizino i problemi di movimento. 

Un nuovo studio suggerisce che una dieta sana nella mezza età può essere collegata ad avere meno di questi sintomi precedenti. Lo studio è stato pubblicato nel numero online di Neurology del 19 agosto 2020.

“Anche se questo studio non mostra causa ed effetto, certamente fornisce ancora un altro motivo per aggiungere alla nostra dieta più verdure, noci e legumi, ha detto l’autore dello studio Samantha Molsberry, Ph.D., della Harvard University di Boston, Mass. ” Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se una dieta sana possa ritardare o addirittura prevenire lo sviluppo della malattia di Parkinson tra le persone che hanno già questi sintomi precedenti “.

Lo studio ha coinvolto 47.679 persone a cui è stato chiesto della loro dieta ogni quattro anni a partire dagli anni ’80, quando erano di mezza età. Poi, nel 2012, alle persone a cui è stato successivamente diagnosticato il morbo di Parkinson è stato chiesto se avessero due condizioni comuni: costipazione e un disturbo del sonno chiamato disturbo del comportamento del sonno da movimento rapido degli occhi, che include la recitazione dei sogni durante il sonno con movimenti come agitare le braccia o gridare. Nel 2014-2015, 17.400 partecipanti sono stati interrogati su altri cinque sintomi che possono precedere la malattia di Parkinson: perdita dell’olfatto, visione dei colori alterata, eccessiva sonnolenza diurna, dolore corporeo e depressione.

I ricercatori hanno esaminato da vicino quanto le persone seguissero la dieta mediterranea alternativa, che è simile alla dieta mediterranea, ma include solo cereali integrali e non considera i latticini o un’ alimentazione sana alternativa. Entrambe le diete incoraggiano il consumo di frutta, verdura, cereali integrali, noci e legumi e scoraggiano il consumo di carne rossa. I ricercatori hanno diviso i partecipanti in cinque gruppi in base a quanto seguivano le diete.

Vedi anche: Caffeina e urato associati a un ridotto rischio di Parkinson

Lo studio ha rilevato che le persone con la più alta aderenza alle diete avevano meno probabilità di avere tre o più sintomi che precedono la malattia di Parkinson rispetto alle persone con la più bassa aderenza. Quelli nel gruppo ad alta aderenza alla dieta mediterranea avevano il 33% in meno di probabilità di avere tre o più sintomi rispetto a quelli nel gruppo a bassa aderenza. Questi risultati sono stati trovati dopo che i ricercatori hanno adeguato la loro indagine ad altri fattori che potrebbero influenzare il rischio di sviluppare questi sintomi precedenti, come l’attività fisica, il fumo e l’indice di massa corporea (BMI). I ricercatori hanno trovato una relazione altrettanto forte tra seguire il modello dietetico dell’ Alimentazione Sana Alternativa e avere tre o più di questi sintomi non motori.

Osservando i singoli gruppi di alimenti, i ricercatori hanno scoperto che mangiare più verdure, noci, legumi e consumare una quantità moderata di alcol erano tutti associati a un minor rischio di avere tre o più dei sintomi precedenti lo sviluppo della malattia. Il consumo moderato di alcol è stato considerato non più di un drink al giorno per le donne e non più di due drink al giorno per gli uomini.

“Dobbiamo sottolineare che, mentre questi sintomi sono associati ad un aumentato rischio di malattia di Parkinson, specialmente in combinazione, sperimentare uno o più di questi sintomi non significa necessariamente che una persona alla fine svilupperà la malattia di Parkinson”, ha detto Molsberry.

Una limitazione dello studio era che i partecipanti non erano stati interrogati sui sintomi precedenti l’inizio dello studio, quindi alcune persone potrebbero aver già avuto questi sintomi, che potrebbero essere stati influenzati dalla loro dieta.

Fonte:Neurosciencenews

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