Secondo un nuovo studio, pubblicato sul Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, gli scienziati delle Università di Bath e Birmingham hanno scoperto che fare esercizio fisico prima della colazione, aiuta a controllare meglio i livelli di zucchero nel sangue.
Lo studio di sei settimane, che ha coinvolto trenta uomini classificati come obesi o in sovrappeso e ha confrontato i risultati di due gruppi di intervento, (un gruppo che ha fatto colazione dopo l’esercizio fisico e un gruppo di controllo che non ha apportato cambiamenti allo stile di vita), ha scoperto che le persone che avevano eseguito attività fisica prima della colazione bruciavano il doppio della quantità di grasso rispetto al gruppo che si esercitava dopo la colazione.
I ricercatori hanno scoperto che un aumento del consumo di grassi è principalmente dovuto alla riduzione dei livelli di insulina durante l’esercizio fisico quando le persone hanno digiunato durante la notte, il che significa che possono utilizzare più combustibile dal tessuto adiposo e grasso all’interno dei muscoli come combustibile.
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Per testare la prova di principio lo studio iniziale ha coinvolto solo uomini, ma studi futuri cercheranno di verificare questi risultati in diversi gruppi che comprendono anche le donne.
Sebbene il trattamento non abbia comportato la perdita di peso nell’arco di sei settimane, ha avuto effetti “profondi e positivi” sulla salute dei partecipanti perché i loro corpi erano più in grado di rispondere all’insulina, tenendo sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue e potenzialmente riducendo il rischio di diabete e malattie cardiache.
Basandosi sulle prove emergenti che i tempi dei pasti in relazione all’esercizio fisico possono cambiare l’efficacia dell’esercizio, il team ha voluto concentrarsi sull’impatto dei depositi di grasso nei muscoli degli individui che si sono allenati prima o dopo aver mangiato e l’effetto sulla risposta insulinica all’alimentazione.
Il Dott. Javier Gonzalez del Dipartimento per la salute dell’Università di Bath ha spiegato: “I nostri risultati suggeriscono che fare allenamento prima della colazione può portare a cambiamenti profondi e positivi per la salute generale.
“Abbiamo scoperto che gli uomini che hanno partecipato allo studio e che si sono esercitati prima della colazione, hanno bruciato il doppio della quantità di grasso rispetto al gruppo che si è esercitato dopo. È importante sottolineare che, sebbene ciò non abbia avuto alcun effetto sulla perdita di peso, ha migliorato notevolmente la loro salute generale. Il gruppo che si è esercitato prima di colazione ha aumentato la propria capacità di rispondere all’insulina, il che è ancora più straordinario dato che entrambi i gruppi di esercizi hanno perso una quantità simile di peso ed entrambi hanno acquisito una quantità simile di forma fisica. L’unica differenza era la tempistica dell’assunzione del cibo”.
Nel corso della prova di sei settimane, gli scienziati hanno scoperto che i muscoli delle persone che si sono esercitate prima della colazione erano più sensibili all’insulina rispetto al gruppo che si era esercitato dopo la colazione, nonostante le sessioni di allenamento erano identiche e l’assunzione di cibo corrispondente. Anche i muscoli di coloro che si sono esercitati prima di fare colazione hanno mostrato un aumento maggiore delle proteine chiave, in particolare di quelle coinvolte nel trasporto del glucosio dal flusso sanguigno ai muscoli. Per quanto riguarda la risposta all’insulina dopo lo studio di 6 settimane, il gruppo che si è esercitato dopo la colazione non era in realtà migliore del gruppo di controllo.
Il co-autore Dr. Gareth Wallis dell’Università di Birmingham ha aggiunto: “Questo lavoro suggerisce che l’esercizio fisico nello stato di digiuno notturno può aumentare i benefici per la salute. Ora è necessario esplorare gli effetti a lungo termine di questo tipo di stile di vita e se le donne trarranno beneficio allo stesso modo degli uomini “.
