Scoperta la causa della cellulite: a provocarla non è l’insufficienza del sistema venoso, ma il tessuto adiposo. La notizia, rivelata al Convegno Nazionale Della Società di Medicina Estetica che si è svolto a Roma, cambierà tutte le terapie fino ad oggi adottate. Ricerche italiane ed internazionali, hanno evidenziato che il tessuto adiposo, che agisce come un organo ghiandolare, infiamma i tessuti e provoca la trasformazione a buccia d’arancia della pelle. La prima terapia anticellulite, a seguito della nuova scoperta, è la dieta acidificante che si basa su alimenti alcalini, come frutta, verdure e legumi, che aumentano il pH dei cibi e diminuiscono lo stato infiammatorio del tessuto coinvolto.