Un composto chiamato rutina, che si trova comunemente in frutta e verdura, ha dimostrato di inibire la formazione di coaguli nel sangue, in un modello animale. Lo studio, condottto dai ricercatori della Beth Israele Deaconess Medical Centre, è stato pubblicato on line, sulla rivista Journal of Clinical Investigation ed individua una nuova strategia per prevenire la trombosi e contribuire alla sperimentazione clinica di questo flavonoide popolare, come terapia per la prevenzione e per il trattamento di ictus, infarto, trombosi venosa ed embolia polmonare. Lo studio si è concentrato sulla proteina disolfuro isomerasi (PDI) che è presente in tutte le cellule. Precedenti ricerche, avevano accertato che PDI viene secreta rapidamente, sia dalle cellule endoteliali che dalle piastrine, durante la trombosi e che l’inibizione di PDI potrebbe bloccare la trombosi, in un modello murino. Tuttavia, poichè la proteina disolfuro isomerasi è necessaria per la corretta sintesi delle proteine, gli scienziati hanno dovuto identificare un composto specifico per bloccare PDI extracellulare, senza inibire la sua funzione intracellulare. Tra i 5.000 composti sperimentati, è stata identificata la quercitina 3 rutinoside o rutina, come potente inibitore PDI. Si tratta di un bioflavonoide che si trova naturalmente in molti frutti e verdure,come la cipolla, mele e agrumi. La rutina si trova in commercio come integratore a base di erbe ed è stata già approvata dalla FDA. Il composto di rutina in compresse, è stato sperimentato per via orale sull’uomo ed ha conservato la sua azione anti trombotica anche dopo essere stato metabolizzato. In particolare la rutina inibisce l’accumulo di piatrine e la produzione di fibrina, durante la formazione di trombi. I coaguli delle arterie sono ricchi di piastrine mentre i coaguli delle vene sono ricchi di fibrina. La ricerca ha dimostrato che un unico agente , il composto di rutina, è in grado di trattare entrambi i tipi di coaguli. Questi studi pre clinici forniscono la prova che PDI è un importante obiettivo terapeutico per la cura anti trombotica. Inoltre la FDA ha già stabilito che il composto di rutina è un trattamento sicuro.
