A lungo si è creduto che il declino cognitivo fosse un sintomo intrinseco e inevitabile dell’invecchiamento.
In realtà, la maggior parte delle condizioni mentali legate all’età – da condizioni minori, come la dimenticanza, a gravi malattie neurodegenerative come l’Alzheimer e la demenza – sono il prodotto di ambienti tossici, stili di vita non sani e cattiva alimentazione. Prevenire il declino cognitivo è possibile. .
Un ottimo modo per proteggere noi stessi da questa condizione, è quello di integrare la nostra dieta con supercibi che sono scientificamente provati per sostenere la salute del cervello. I tre alimenti elencati di seguito rientrano in questa categoria.
Olio di cocco
E’ stato scientificamente dimostrato che l’olio di cocco può trattare un gran numero di condizioni mediche, tra cui l’obesità , salute della pelle e capelli, malattie cardiache e altro ancora. Esso può anche prevenire il declino cognitivo grazie all’elevato numero di corpi chetonici presenti nelle suoi trigliceridi a catena media (MCT), che funzionano come una fonte di combustibile alternativo per il nostro cervello. Poiché l’ inadeguata fornitura di glucosio al nostro cervello è tra le principali cause del morbo di Alzheimer e demenza, il consumo regolare di alimenti ricchi di queste fonti energetiche alternative, può aiutare a mantenere sana la nostra salute mentale. Pochi alimenti contengono queste fonti energetiche quanto l’olio di cocco.
Bacopa Monnieri
Questa erba perenne, chiamata Bacopa monnieri , è stata usata nella medicina ayurvedica per secoli, per trattare questioni cognitive come la scarsa memoria e mancanza di capacità di concentrazione. La ricerca moderna sta ora recuperando terreno con questa antica conoscenza. Per esempio, uno studio presentato alla Conferenza internazionale Brain Research ha dimostrato che il consumo a lungo termine di polvere di bacopa monnieri ha diminuito la quantità di tempo necessario per imparare nuovi compiti, di un enorme 50 per cento. Uno studio pubblicato sulla rivista Neuropsychopharmacology ha mostrato che la bacopa ha un “impatto significativo” sulla capacità dei soggetti, di conservare nuove informazioni e quindi, favorisce la memoria.
Il consumo regolare di Bacopa monnieri puoi anche proteggere da condizioni più gravi. Brian M. Kairalla , ricercatore presso il Philadelphia College of Osteopathic Medicine, ha scoperto che gli anziani volontari che hanno consumato 300 milligrammi di bacopa al giorno, hanno dimostrato miglioramenti significativi nell’ apprendimento di informazioni verbali, rispetto a coloro che consumavano il placebo.
Noci
Uno studio pubblicato sul British Journal of Nutrition, ha scoperto che i soggetti che hanno consumato solo mezza tazza di noci al giorno per un periodo di due mesi, hanno dimostrato un miglioramento dell’ 11 per cento nel ragionamento inferenziale, rispetto al gruppo di controllo. Un altro studio pubblicato sul Journal of Alzheimer ha trovato che il consumo regolare di noci può migliorare la funzione cognitiva e favorire la memoria. Quali sono le ragioni di questi risultati? In primo luogo, le noci sono ricche di acido alfa-linolenico (ALA), un omega-3 acido grasso che è noto per proteggere le cellule cerebrali dai danni ossidativi. In secondo luogo, le noci sono anche ricche di vitamina E, un antiossidante che può prevenire il deterioramento cognitivo.
“La ricerca suggerisce che una dieta con le noci può ridurre il rischio di demenza nella popolazione anziana”, scrive il dottor Abha Chauhan, uno scienziato co autore dello studio. “Questo può essere attribuito ad una combinazione unica di anti-amiloidogenica, proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie delle noci”.
