Sei a dieta priva di glutine ? Beh, sicuramente ti sentirai felice con questa dolce…ricetta!
Grazie al la farina di mandorle, naturalmente senza glutine, questi biscotti potranno facilmente soddisfare il vostro desiderio di dolce. Realizzati con burro di arachidi, scaglie di cioccolato e olio di cocco, diventeranno una delle vostre ricette preferite. In realtà, questi biscotti hanno un sapore così incredibile, che nessuno penserà che sono senza glutine!
Ricetta Biscotti gluten free:
Ingredienti:
- 1 e 1/2 tazza di farina di mandorle
- 1/3 di tazza di burro di arachidi
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di olio di cocco sciolto
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Gocce di cioccolato 1/3 di tazza
- pizzico di sale Indicazioni:
Indicazioni:
Preriscaldare il forno a 250 gradi .
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Mescolare bene fino a quando la pastella è miscelata in modo uniforme.
Usare un cucchiaio per porzione di pastella da mettere su una teglia imburrata.
Cuocere i biscotti per circa 12-15 minuti fino a quando non cominciano a rosolare leggermente.
Rimuovere i biscotti dal teglia e lasciare raffreddare su una gratella.
Servire
Rende circa 15 biscotti
