Il grasso al di fuori delle arterie, influenza l’insorgenza della malattia coronarica

Alcuni ricercatori hanno confermato che il grasso che circonda la parte esterna delle arterie , in particolare l’arteria coronaria sinistra, può influenzare l’insorgenza della malattia coronarica o aterosclerosi. I risultati della ricerca sono stati presentati all’Arteriosclerosi American Heart Association di Chicago. La malattia coronarica è causata da un restringimento dei piccoli vasi sanguigni che forniscono sangue ed ossigeno al cuore. Attraverso  l’analisi dell’espressione genica globale ( misurazione dell’attività   di migliaia di geni), i ricercatori hanno scoperto che questo tessuto esterno di grasso , conosciuto come tessuto adiposo perivascolare, è diverso dal tessuto adiposo sottocutaneo, in altre parti del corpo. La ricerca ha precedentemente dimostrato che il tessuto adiposo perivascolare, negli individui affetti  da malattia coronarica, è molto infiammato. Ciò porta alla convinzione che il grasso perivascolare disfunzionale è il vero colpevole della formazione di malattie coronariche. La vicinanza del grasso perivascolare all’arteria, influenza facilmente la funzione della parete del vaso sanguigno. Il grasso perivascolare è molto sensibile alla dieta ricca di grassi che induce cambiamenti infiammatori.  Nella sperimentazione, i ricercatori hanno trapiantato il tessuto adiposo perivascolare prelevato da topi obesi, nella carotide di  topi magri. Il tessuto impiantato ha causato la malattia coronarica, anche nei topi magri. Da qui la convinzione della relazione tra grasso perivascolare  e malattia coronarica.