Il ravanello è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle crucifere originaria dell’Asia.
E ‘noto per il suo elevato valore nutrizionale e per essere ricco di beneficio per la salute. Esso contiene le vitamine A, B e C, ferro, calcio e altri elementi che favoriscono la nostra salute. Il ravanello può essere consumato crudo, in insalata o come antipasto, oppure può essere consumato cotto. I benefici per la salute associati a questo particolare ortaggio sono molti. E’ utile per problemi digestivi e respiratori, aiuta a sbarazzarsi dell’ esaurimento nervoso ed è particolarmente indicato per le gengive, denti, capelli e nervi. Può essere utilizzato nel trattamento e nella prevenzione dei calcoli renali. Il succo ottenuto dal ravanello deve essere lasciato a riposo durante la notte e consumato al mattino,in caso di calcoli renali.
Il succo del ravanello può agire come un detergente, diuretico e disinfettante e quindi aiutare nel trattamento di diversi disturbi renali. Inoltre facilita la digestione e cura tutti i problemi di stitichezza. Esso può aiutare a lenire sia l’apparato escretore che l’apparato digerente ed è spesso raccomandato alle persone che soffrono di emorroidi. Inoltre, contiene alcune sostanze chimiche a base di zolfo, che possono regolare il flusso e la produzione di bile, che a sua volta contribuisce a mantenere un fegato sano e la cistifellea. Il vegetale può essere utilizzato anche come un ottimo disintossicante, ma i vantaggi di questo ortaggio non finiscono qui.
Grazie alle sue proprietà anti congestizie è stato trovato utile in un gran numero di malattie respiratorie, come l’asma e bronchite in quanto rimuove la congestione che potrebbe essere presente nel sistema respiratorio, in queste condizioni. Protegge il sistema respiratorio da un gran numero di infezioni.
Il ravanello è anche noto per possedere qualità protettive anti cancro. Oltre ad essere importante per la salute fisica, offre benefici alla salute della nostra pelle. E ‘utilizzato nella cura di un gran numero di malattie della pelle. Infatti il ravanello grezzo è stato trovato per essere un buon detergente naturale.
Favorisce il sonno grazie al suo contenuto di vitamina B e alle sue proprietà tranquillanti.
Le principali sostanze che compongono il ravanello sono: acqua, sodio, ferro, potassio, calcio, fosforo, vitamina B e C, niacina, fibra alimentare, proteine in piccole quantità e glucidi.
In caso di problemi al fegato si consiglia di assumere una tazzina del suo succo prima di qualsiasi pasto.
I medici greci e latini lo utilizzavano per calmare la tosse, facilitare la digestione e favorire la secrezione lattea e lo si raccomandava anche a chi soffriva di artrite.
E’ un potente antiossidante grazie al suo contenuto di zolfo e previene il raffreddore grazie al suo elevato contenuto di vitamina C.
