La nostra salute, forma corporea e aspettativa di vita dipendono dal giusto equilibrio di acidi e alcali (pH) nel sangue. Se qualcosa non va nell’equilibrio, il corpo inizia ad avere problemi. La dieta della gente moderna è, nella maggior parte dei casi, molto acida, ecco perché mangiare più cibi alcalini può normalizzare il pH.
Di seguito 10 alimenti alcalini che ci proteggeranno dall’obesità, dai problemi di salute e dai cattivi umori.
1. Avocado
Gli studi su una dieta basata su questo alimento mostrano che il livello complessivo di colesterolo scende dell’8,2%. Inoltre, l’avocado aiuta a neutralizzare gli acidi nel nostro stomaco e migliora la digestione dei nutrienti da frutta e verdura.
2. Banane
Le banane contengono 2 tipi base di fibre: l’amido resistente (che è contenuto nelle banane acerbe e aiuta la digestione ) e la pectina (che può aiutarci a proteggerci dal cancro del colon ). Le banane mature contengono vitamine e alcali, normalizzano il livello di zucchero nel sangue (grazie al ferro per la produzione di emoglobina) e abbassano la pressione sanguigna (grazie al potassio).
3. Cavolfiore
Il cavolfiore supera tutti gli altri tipi di cavolo in termini di numero di nutrienti sani. Contiene vitamine С, А, В, РР e anche colina che rafforza il sistema nervoso e aiuta a prevenire l’accumulo di colesterolo nel fegato. Il cavolfiore contiene calcio (per ossa più forti) e magnesio (per il buon umore).
4. Melone
Tra gli alimenti migliori: contiene carotene (che riduce la probabilità di sviluppare il cancro), fibre e anche acido folico e ascorbico (per il supporto del sistema immunitario e del tessuto osseo ). Inoltre, poiché contiene molta vitamina C e può mantenere la nostra pelle sana e bella.
5. Uva
L’uva contiene molti composti organici sani che possono proteggerci da alcuni tipi di cancro e abbassare il livello di colesterolo. In uno studio di 16 settimane, 38 uomini che hanno assunto 20 grammi di estratto di uva ogni giorno avevano un livello di zucchero nel sangue più basso del solito. L’uva contiene calcio, magnesio, potassio e fosforo, gli elementi necessari per avere ossa sane.
6. Cetrioli
I cetrioli sono ottimi per rimuovere acido e tossine dal corpo. Inoltre, rimuovono i radicali liberi grazie ai flavonoidi. I radicali liberi possono portare allo sviluppo di malattie cardiovascolari, polmonari e autoimmuni. I cetrioli hanno anche un basso valore calorico, motivo per cui possono essere inclusi in molte diete diverse.
7. Quinoa
La quinoa contiene più proteine di qualsiasi altro grano. Inoltre, puoi ottenere molto fosforo da questo cibo, ferro (2 volte più del grano), calcio, fibre e vitamina B che migliora tutti i processi correlati al metabolismo.
8. Bietola
La bietola è una verdura a foglia verde che contiene molta vitamina K (che aiuta a migliorare la coagulazione ) e anche vitamine A ed E, sodio, magnesio, calcio e ferro. Questo cocktail vitaminico migliora la circolazione sanguigna, rende più forti denti e ossa e aiuta il corpo a combattere i virus.
9. Limone
Il limone previene lo sviluppo del cancro , riduce il rischio di ictus, cancella le tossine dal corpo, aiuta con carenza vitaminica, problemi al tratto gastrointestinale, problemi con il metabolismo minerale, l’aterosclerosi e l’ipertensione. L’elenco degli effetti sulla salute di questo prodotto è così lungo che nel Medioevo le persone credevano addirittura che questo agrume fosse in grado di proteggere le persone dalla peste.
10. Basilico
Il basilico contiene molti antiossidanti, aiuta a disintossicare il corpo e diminuisce l’influenza dannosa dello stress sul corpo. Inoltre, questo prodotto ha effetti antinfiammatori, antidolorifici, antipiretici, immuno-modulanti e diuretici.
Fonte, Bright Side
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