Un nuovo studio suggerisce che l’ acido urico può giocare un ruolo nella sindrome metabolica, un insieme di fattori che aumentano il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2.
L’acido urico è un prodotto di rifiuti rimossi dal corpo attraverso i reni e gli intestini e rilasciato nelle urine e feci. Elevati livelli di acido urico sono noti per causare la gotta, un accumulo di acido nelle articolazioni. Alti livelli sono anche associati con i marcatori della sindrome metabolica, che è caratterizzata da obesità, pressione alta, glicemia elevata e colesterolo alto. Ma non è ancora stato chiarito se l’acido urico causa danni o è semplicemente un sottoprodotto di altri processi che portano al metabolismo disfunzionale.
Pubblicato il 7 agosto in Nature Communications, la nuova ricerca della Washington University School of Medicine di St. Louis suggerisce che un eccesso di acido urico nel sangue non è uno spettatore innocente. Piuttosto, sembra essere colpevole della disfunzione metabolica.
“L’acido urico può svolgere un ruolo causale diretto nello sviluppo della sindrome metabolica”, ha spiegato il primo autore della ricerca Brian J. DeBosch, MD, PhD. “Il nostro lavoro ha dimostrato che l’intestino è un meccanismo di liquidazione importante dell’acido urico, aprendo la porta a nuove potenziali terapie per prevenire o curare il diabete di tipo 2 e sindrome metabolica”.
Una recente ricerca da parte dell’autore del documento, Kelle Moley H. , MD, James P. Crane Professore di Ostetricia e Ginecologia, e dei suoi collaboratori, ha dimostrato che una proteina chiamata GLUT9 è un importante trasportatore di acido urico.
DeBosch, un gastroenterologo pediatrico che cura i pazienti all’. Ospedale Pediatrico San Luigi, ha studiato i topi per imparare cosa succede quando GLUT9 smette di funzionare nell’intestino, in sostanza, bloccando la capacità del corpo di eliminare l’acido urico dall’intestino. In questo studio, la capacità del rene di eliminare l’acido urico è rimasta normale.
Tuttavia, topi mancanti di GLUT9 solo nell’intestino, hanno sviluppato rapidamente più elevati livelli di acido urico nel sangue e nelle urine, rispetto ai topi di controllo. E a solo 6-8 settimane di età, i topi hanno sviluppato caratteristiche della sindrome metabolica: ipertensione, colesterolo elevato, alta insulina nel sangue e depositi di grasso nel fegato, tra gli altri sintomi.
I ricercatori hanno anche scoperto che il farmaco allopurinolo, che riduce la produzione di acido urico nel corpo ed è stato a lungo usato per curare la gotta, migliora un po ‘, ma non tutti, i sintomi della sindrome metabolica. Il trattamento con il farmaco abbassa la pressione sanguigna e livelli di colesterolo totale.
L’esposizione all’ acido urico è impossibile da evitare perché è un normale sottoprodotto di ricambio cellulare nel corpo. Ma ci sono prove che la dieta può contribuire ad aumentare i livelli di acido urico. Molti alimenti contengono composti chiamati purine che si rompono nell’ acido urico. E c’è anche da considerare l’aggiunta di crescenti preoccupazioni sul fruttosio nella dieta: l’evidenza suggerisce che il metabolismo del fruttosio promuove la produzione di acido urico.
“Passare così pesantemente al fruttosio negli alimenti nel corso degli ultimi 30 anni, è stato devastante”, ha detto Moley. “C’è una crescente sensazione che l’acido urico è una causa, non un effetto, della sindrome metabolica. E ora sappiamo che il fruttosio promuove direttamente l’ acido urico nel fegato. Con questo in mente, stiamo facendo ulteriori ricerche per studiare cosa accade a questi topi, con una dieta ad alto contenuto di fruttosio “.
